梨和梨汁有加速排出體內致癌物質的功能
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2 m/ o) D- e* C6 N梨和加熱過的 梨汁都有加速排出體內致癌物質的功能( b; R- {) l' @ N
韓國首爾大學醫學院預防醫學科 楊美熙 教授領導的研究小組
9 S5 P4 a) {& M公仔箱論壇去年9月發表報告指出﹐飯後吃個梨積存在人體內的致癌物質可以大量排出。. L6 [& e9 O8 N, {. k* y/ l! j
8 h- ?! f) G# B, V& U" Ptvb now,tvbnow,bttvb調查結果顯示﹐吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴﹐在吃梨後會顯著降低。
9 g' O& e: ]0 t1 A6 r+ {8 ^% Utvb now,tvbnow,bttvb研究人員對吸菸者進行了試驗 ,讓他們在4天內連續每天吃750g 左右的梨並測定吃梨前後小便中多環芳香烴的代謝產物1-羥基芘含量。
/ S( R f2 q2 g; D測後發現﹐吸煙 6小時後再吃個梨人體血液內1-羥基芘含量會大量經尿液排出。
# y" o. P3 u, t, H! p公仔箱論壇如果不吃梨 ﹐1-羥基芘毒素只能排出很少量。" F& k% [( _$ a+ e1 r: {& P; t. r& o
調查結果說﹐加熱過的梨汁含有更大量的抗癌物質───多酚。
* @% q6 d2 p3 R( j- D" |公仔箱論壇給注射過致癌物質的小白鼠喝這樣的梨汁﹐白鼠的尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素﹐從而預防癌患。
6 a9 N# i9 a8 l0 Kwww1.tvboxnow.com「梨和加熱過的梨汁﹐都有加速排出體內致癌物質的功能。」
: y) p4 ]: i4 D* F專家建議：在人們熱衷於吃煎烤食品﹑快餐類食品的今天﹐飯後吃一個梨不失為一種值得推薦的健康生活方式。 |
發表於 2008-4-9 11:12 AM
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