材料:
5 s- v! k2 ^" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨 1 1/2盒 (約454克)
* I4 ]# t, V, o/ d* N% Rtvb now,tvbnow,bttvb士多啤啫喱粉 1盒3 C6 H! |# t' T3 z7 |% `
黑加倫子啫喱粉 1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]( U5 ?2 Z8 G& i# O" t7 U' ]0 V
士多啤梨乳酪 1杯
]& j' u( ]7 F- k魚膠粉 / 魚膠片 10克# N3 D% N/ L1 \/ a7 g2 L
消化餅 80克
) [9 A% M7 \/ S$ n/ @公仔箱論壇牛油 / 橄欖油 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z# l! c" M% w$ E1 }
熱水 375毫升
' A/ F5 b! v( Y. ~8 v公仔箱論壇士多啤梨雪糕 / 雲呢拿雪糕 1杯
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做法:
/ M! p/ L i0 G6 z: J公仔箱論壇1. 將保鮮紙鋪在活底模上，消化餅放入保鮮袋用麵棍壓碎，拌入牛油溶液或橄欖油拌勻，倒入6吋蛋糕模內壓實, 放入雪櫃雪30分鐘備用。0 Z9 ^, D+ _+ e7 q8 `0 ]! @0 z
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: x. \; h' a3 i! `0 {公仔箱論壇2. 將1盒士多啤梨和半盒黑加倫子啫喱粉，加入魚膠粉 / 魚膠片拌勻，倒入250毫升滾水攪拌至完全溶解，放涼備用。公仔箱論壇( e+ D2 j% `, C' P7 p4 g
4 m. a& I& ^- q" e: w* I" K) ?8 m$ Wwww1.tvboxnow.com3. 士多啤梨用鹽水浸洗片刻，再用凍開水清洗，其中半盒去頂切粒，另外半盒用攪拌機攪成蓉，再剩餘半盒切成片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _5 r/ X/ Z( U& {
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4. 啫喱溶液涼透後慢慢加入乳酪，雪糕、士多啤梨蓉，慢慢攪拌至完全混合後，倒入士多啤梨粒攪勻。) u. a" @; z- q5 E5 ^; l& C9 j4 V
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j I: A0 T0 M# v+ D) q5. 用12片士多啤梨，排入蛋糕模邊，混合物倒入餅底，放入雪櫃雪至挺身。tvb now,tvbnow,bttvb* T: A2 O3 @7 q+ S: I
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6. 剩餘半盒黑加倫子啫喱粉加入125毫升滾水攪拌至完全溶解，放涼備用。
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7. 將剩餘士多啤梨片鋪上餅面，之後淋上啫喱溶液，放入雪櫃雪至凝固，取出時用暖毛巾包著蛋糕模令蛋糕容易托出，即成。www1.tvboxnow.com& ^6 o/ e, x7 P! X1 |% L, x
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/ Q3 V T7 h0 l1 y; Twww1.tvboxnow.com**小小貼士**
' l3 A0 `3 N( W. awww1.tvboxnow.com- 啫喱一定要涼透才加乳酪，否則會有凝固物，以至不滑溜。2 D- x2 K A1 r
- 啫喱粉可只選士多啤梨味。( V* |' w+ J( [+ H* n5 @7 [
- 如沒有士多啤梨乳酪，可選用原味乳酪代替。
8 x4 _# B( w" ^& t' iwww1.tvboxnow.com- 如沒有士多啤梨雪糕，可選用雲呢拿雪糕代替。
1 D, O2 k0 W) q/ V9 d7 ~9 W5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。-脫模用暖毛巾包著數分鐘，令其容易脫模。
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發表於 2015-3-30 12:15 PM
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