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用料：. t/ ^, @9 t. O4 F5 O+ X
花生芽3兩，枚頭肉3兩，甘筍1段，蠔油等調味適量。公仔箱論壇' |* Z- z' z x3 I
% H3 e( W; d; j1 Q7 }2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q1 n, ^% P8 K& K! G L
做法：
" `) ^' c+ Z3 i0 B) }; Y8 w" I花生芽切去根，洗淨；枚頭肉切絲，用生抽等調味略醃；甘筍去皮，切幼絲；燒熱油，將肉絲放入炒香，加入花生芽、甘筍絲兜炒，加調味炒至花生芽軟身即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D9 o+ y, E3 Z; G! a+ u P
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小貼士：3 j) z- [% v! Q
有些花生因霉變而發芽，因含有對人體極為有害的黃麴毒素，故此等花生芽絕對不能食用。購買時必須看到花生芽是白白胖胖及乾爽，氣味清香，用手一折就斷的方可食用。
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發表於 2015-6-28 07:32 AM
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