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材料www1.tvboxnow.com0 Z3 L+ M9 B7 F- N5 F% H6 D
紅酒.....70毫升 公仔箱論壇% J0 ~" X M8 ^6 L7 f
牛油.....50 克
/ J" H* m/ I: Y7 b4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....120克
1 _4 w3 t2 e, @$ K& Ytvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....3隻
7 ?. E$ H0 U1 R* p& w黑朱古力.....50克 6 l+ |5 w) |1 C2 k; b- z* W
朱古力粉.....20克 tvb now,tvbnow,bttvb) i6 \# t# z9 H; _- y m$ R
咖啡糖.....60克 1 n$ Q( l$ Z L! g# D$ H2 J4 w
發粉.....16克公仔箱論壇' r) Q; G' j, ~6 E5 m
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: c' T6 i8 ]4 x3 G# H公仔箱論壇22厘米圓焗盤.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e3 ] l) ^8 _: k8 m
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做法
7 y! D' @/ Z& ^7 htvb now,tvbnow,bttvb1) 把蛋白及蛋黃分開後，預熱焗爐至180度，預熱其間可放入牛油於焗爐內直至溶掉 (大約3分鐘) 取出
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2) 把黑朱古力切碎備用，置蛋白於大盤中用攪拌器發至企身
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3) 加入咖啡糖攪拌後、依次序雞蛋、牛油及紅酒入大盤中攪拌，最後加入發粉、麵粉及黑朱古力碎攪拌7 g6 F; c1 o" d, ^+ J
+ X+ K$ V, p# |. f4) 焗盤塗上牛油，再洒上麵粉，然後把多餘的麵粉倒出，方便蛋糕脫模公仔箱論壇* \, n5 e Q1 N0 Y8 s5 e4 B
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5) 倒入蛋糕糊入模內，放入焗爐焗25至30分鐘，待冷後洒上糖霜即成！ 酒香撲鼻吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c& _6 a1 ^% C/ @
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發表於 2015-7-8 05:20 PM
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