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材料：
- w7 I$ g: _# P: Z9 Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v! `3 K2 u- C7 y
泡菜１００公克+ ` W6 }' Z" V8 _, P7 w8 V
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豬絞肉１５０公克+ {9 P$ [) l# b
9 P+ c1 M m% @( U# O* ltvb now,tvbnow,bttvb薑末１茶匙公仔箱論壇7 F% _, {' C" a' f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R3 |$ O) d; W ?
蔥末１茶匙
+ G; j8 o" Y2 b( u7 P3 q+ q公仔箱論壇+ H7 k+ ~# l1 z8 U
水餃皮
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6 w0 [1 D* d$ M$ {tvb now,tvbnow,bttvb調味料：www1.tvboxnow.com" f+ b3 i' |' ^/ I
[1 b. f/ t% X4 H. `3 ^鹽１／２茶匙
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米酒１／２茶匙
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太白１／２茶匙) ~+ W- K+ I+ d) p
8 r3 q2 W9 ?. `- { H9 p( L6 G砂糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A* N7 T% R0 p c3 L5 m/ b: T9 G- }
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做法：, h) b6 }- t+ c9 `$ I* w2 e
; ?! d6 T y( a* C o１．泡菜切碎盡量擠乾水分。% `$ E0 z) Y1 j
$ B. w5 h) Q/ p# Q* C* z0 E" Gwww1.tvboxnow.com２．將豬絞肉加入調味料的鹽拌勻,摔打至有點彈性表面有點絨毛狀,約２分鐘,再加入作法１的泡菜碎、薑末、蔥末和調味料中的米酒、太白粉及砂糖攪拌拌勻,即為內餡。公仔箱論壇3 G+ F3 a5 P* L2 x2 o9 S5 ~4 [
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４．煮一鍋水,滾沸後放入作法３的泡菜水餃,轉小火續煮約３分鐘至浮起後撈出即可。 |
發表於 2015-7-22 06:28 PM
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