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材料：(4人分量)
, N" E4 p# k8 \2 n) G k熟芒果(大)2個、糯米240克、糖 50克(約2湯匙)、炒綠豆1湯匙% ^2 p |1 X0 O' P4 J
0 N' ?. i2 @' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P Z+ Z4 ]& X& M/ k
椰漿蘸料：
6 I3 k, ?- f* T# X; }椰漿200毫升、糖1.5湯匙、鹽1/8茶匙4 S" V+ |! z k7 W1 G% C% v
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' b9 _8 ^3 }' f5 e* Kwww1.tvboxnow.com做法:
y i i4 ^( i9 F( z6 g/ w1.糯米洗淨，用清水浸2至3小時，瀝去水份後放入鋪上紗布的蒸籠，隔水蒸15至20分鐘，取出放碗中，趁熱加入50克糖拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q/ E7 R, ]& G" h- M. p4 g$ l
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2.用小鍋把椰漿加熱、拌入砂糖及鹽攪至糖溶。公仔箱論壇. \2 w2 [1 `) e5 \
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3.將芒果緊貼果核切開，再以大金屬匙沿果皮將肉起出，切成厚塊。tvb now,tvbnow,bttvb0 n, c; T: G, F! ?( }% q
& _2 p/ D4 g$ ^# A2 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.將甜糯米飯及鮮芒果塊上碟，在飯上灑少許炒綠豆，以適量椰漿伴食。
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發表於 2015-8-13 02:33 PM
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