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Ingredients（六人分量）
1 \& I( F, C# n5 ]$ o小椰菜（開邊）.....300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G: ^; J2 p) w8 K5 S/ m9 Q& ?
鹽.....20克
+ L9 l$ x, n8 |' T1 }* b& K' btvb now,tvbnow,bttvb糖.....20克tvb now,tvbnow,bttvb! M/ u- k( j5 u8 x1 `4 Y9 Z
牛油.....20克tvb now,tvbnow,bttvb1 c; x' d5 r' Q" k
煙肉（切粒）.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G/ d6 l$ R, G
白菌（切角）.....100克
8 W# b# H( N) P1 Z7 ~1 o車厘番茄（切角）.....100克
, s7 J$ y D+ Etvb now,tvbnow,bttvb忌廉.....50克
. x" |& g- X: `; {+ vwww1.tvboxnow.comParmesan芝士碎.....20克
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: ~. g8 x2 w/ p7 a! N I' ?( Ftvb now,tvbnow,bttvbSteps2 r4 y c0 a {$ \7 V0 M7 [+ ^
1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) d5 y5 s2 d. z4 F$ m
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2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。' |2 q/ l. x& M% L: O+ Y8 h- a
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3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e* R0 K" U8 z
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4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。www1.tvboxnow.com. z) E$ ^. E% C2 S" w! H
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最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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