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[西式食譜] 紅甜菜水蜜桃沙律

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Ingredients(二人分量)
% L" ]" r- e, b6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜菜(約重 200克).....1個
0 }# M  J; G" O( @: H" t; [www1.tvboxnow.com蜜糖.....30克www1.tvboxnow.com! k/ j/ D% _; @# N
檸檬汁.....20克
1 ^, @* F* W$ Z6 D# Atvb now,tvbnow,bttvb鹽.....2克
. S! p* E; s' l! g" z. Jtvb now,tvbnow,bttvb薄荷葉(切碎).....4片www1.tvboxnow.com4 F; }& E- c! p* y
水蜜桃.....1個
" u) Z# }; h# x5 d7 ^tvb now,tvbnow,bttvbMascarpone芝士.....30克公仔箱論壇$ j( |: x  ?2 {& p5 f9 ], c
蒔蘿香草.....1克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b; d7 t9 Z5 v! {! c; S3 D* c
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StepsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N! D4 B# V- R
1.將紅甜菜放入滾水內烚 30分鐘。取出紅甜菜稍稍攤涼。用手將紅甜菜的外皮擦去。把去皮後的紅甜菜切絲。- O4 m* m/ y. `7 ]/ g/ D2 d9 j

( w9 C' n" i0 atvb now,tvbnow,bttvb2.將蜜糖、檸檬汁、鹽及薄荷葉加入甜菜頭絲內撈勻,備用。公仔箱論壇2 U: |. _  F% o! d7 u+ z% r0 F
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3.將水蜜桃切片後圍放在餐碟上。
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4.最後順序放上甜菜頭絲、 mascarpone芝士及蒔蘿香草即成。2 ]' e! k! J) n

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Tips* D$ i- W4 P: f5 I8 O
1.處理紅甜菜時,避免給它的汁液濺到衣服上,否則會難以清洗。
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' \; Z$ z# V) }6 {公仔箱論壇2.可用啤梨或橙肉代替水蜜桃製作。
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