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材料
0 [9 I0 ]) i2 o3 @$ u6 g鴨.....1隻www1.tvboxnow.com2 o2 x4 N% }" [" S. ~2 ^: m% _
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調味料:
1 z: ]& q, y& L+ N: Qwww1.tvboxnow.com薑.....2片
: Q+ ?! d& N& X1 P, T片糖.....1片
9 K9 I0 a9 ]9 ]( ^! s! R八角.....5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p, Q* Y4 X; q. W, n$ c) D
鹽.....半茶匙
. F! W3 P' `9 g% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....1湯匙
+ ?" q' J2 g4 y$ g" P白酒.....1湯匙' L+ X$ K9 u) t! z2 h7 [
魚露.....1湯匙$ @5 t* K$ X- {6 _; n4 B0 T& S* t
蔥段.....1條[切粒]
/ A. w" y+ i! \0 a" ] utvb now,tvbnow,bttvb特級老抽.....1湯匙
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程序7 s9 V1 G" P, R5 H# {: {
1. 鴨洗淨後抹乾，用鹽拌勻鴨內外，待5分鐘後，用冷水將鹽 洗去
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2. 用1茶匙油爆香薑、蔥粒、蒜蓉及八角，將鴨加入並煎香外 皮 3.加入老抽、生抽、魚露及片糖，以慢火炆50分鐘至熟，間中 反轉
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發表於 2015-11-28 04:53 AM
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