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[中式食譜] 咖哩豬排醬


. \1 i0 P% ?, S! a公仔箱論壇材料
2 B* O$ r% I9 j' P公仔箱論壇蘋果.....1/2個www1.tvboxnow.com: @; J* J+ m& {# A
奶油.....30公克) o7 t$ }0 x4 _& p
蒜末.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb3 M3 X8 C/ v8 b0 k  K9 @0 H
薑末.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb6 P6 r7 ?/ B' q  E, Z! u
雞高湯.....700cc
' z8 v8 [/ c7 [, c- a  {公仔箱論壇柴魚素.....6公克" R9 E* b- U1 r5 r. T- z
咖哩塊.....小3塊
( R8 a0 |) |; A0 ~胡蘿蔔.....80公克
& t% ]: d. G8 d/ b1 ?8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb3 o* r. ~: S& g$ E4 q
馬鈴薯.....200公克
; D& g2 f4 Y6 t8 n) h; i. S8 p9 Kwww1.tvboxnow.com洋蔥末.....100公克+ h6 u+ `, ]% l2 u
tvb now,tvbnow,bttvb1 b: n1 _* C4 |$ [) I' {3 w/ [

2 }2 m' N2 q7 W% H* T. y/ F" dtvb now,tvbnow,bttvb醃料
' U: N0 B4 s+ r0 C' I% f優格.....50公克
& z" U. h! T: [# Q薑黃粉.....3公克
/ s# d: X- B( s* d4 S; Btvb now,tvbnow,bttvb
( g" n' z) X1 j6 G( ywww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C( r' W4 Z* j4 u
作法
2 {) m3 X- `  f2 S% ^5 A  d: n1. 將馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果洗淨後,去皮切成小塊狀,放入果汁機並加入100cc原味雞高湯,打成泥狀備用。5 j6 f5 \" |/ [, [( i0 ^1 U7 H

; o6 `4 {4 @0 W2. 將雞腿肉洗淨擦乾並切成適當大小,與醃醬拌合均等,醃漬30分鐘後備用。
+ E1 f+ L: N3 t/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, `' h0 G; C0 l. i: A9 v5 o; Nwww1.tvboxnow.com3. 熱鍋,待奶油溶化後,放入蒜末、薑末、洋蔥末炒香,直到洋蔥呈褐色,加入作法2拌炒至雞肉收縮,再放入作法1並注入剩餘高湯、柴魚素,熬煮至雞肉變軟爛,再加入咖哩塊,並不時攪動至咖哩塊完全溶解即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D) t4 l  |( a, x: C; `

! r' B6 Y0 A; K  `, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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