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4 }6 S" B0 m+ ~6 K1 n公仔箱論壇漢堡豬肉片.....8片公仔箱論壇5 `) F& M0 L& C4 I o6 G% g h
蜂蜜芥末沙拉.....1/3條: K1 t) ? y6 G
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" e! u" B7 L7 m; w4 s/ v2 D, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 取出市售現成冷凍漢堡豬肉片，退冰至軟化。
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2. 將已充分軟化的肉片捏成一粒粒肉丸子（大小自訂）。
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3. 水滾後放入肉丸煮熟。這個水煮動作是為了確保肉丸能熟並且加速料理速度。
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5 u" w* v J( W( \, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 熱鍋煎（或炸）至表面上色略硬，酥脆度則視個人喜好。
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5. 盛起肉丸用餐巾紙把表面的油吸一下，淋上市售蜂蜜芥末醬即成。tvb now,tvbnow,bttvb" W# J( |% [6 D9 U, k5 S% O
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TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \9 S/ r8 j0 R& A4 I
漢堡肉片本身已有固定調味，所以這道料理決不會失敗。
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, z! a+ Q+ r) `* t0 j0 o% dtvb now,tvbnow,bttvb煎好的肉丸可改加一般沙拉醬或任何其他自己喜歡的醬汁。
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也可以用點油把蕃茄醬燒熱（營養素才會出來），再倒入煎好的肉丸略煮使之入味（可勾芡），就是「糖醋肉丸」。tvb now,tvbnow,bttvb* j( N1 g/ i; L6 g6 D
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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