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[中式食譜] 果木燻雞腿煲仔飯(簡易版)


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) j% H6 G7 y  Y& d% ~( z公仔箱論壇食材tvb now,tvbnow,bttvb9 c7 L5 Q( D9 z1 h1 S
水.....1508 j; C6 I  j- {, n9 z
雞蛋.....1顆; ]6 j- Z% G% f
白米.....150g
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乾香菇.....2大朵www1.tvboxnow.com: \' i9 c. L' z! b
青江菜.....2小株www1.tvboxnow.com# V7 Z9 [# d" @' V) L5 I

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主要食材7 x- Q& i7 B& W" o- V
果木燻雞腿.....1隻" g7 _- f2 J7 K) y9 i4 P& \: k
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醬油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb1 |! G( T* P7 @  P' ]" v- K0 T
橄欖油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb- h0 x9 p9 N$ t2 g% ]9 G8 {

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1. 水與米 1:1 先泡米喲! 米要記得先洗過 不過量重量可是沒洗的喲!0 l4 M- P+ {: n: g

( H# f# ]# S0 p" W2. 準備上方的材料!!! 香菇另外泡! 水不要丟掉喲!!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P8 D  F4 i9 L. r
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3. 先將雞腿放進電鍋蒸 用200C.C的水喲!!!公仔箱論壇0 k3 D& [- C3 K6 b- K: p" u

* G4 Y0 N6 W+ ~9 w2 N公仔箱論壇4. 開始煮米囉!!!! 一開始開超級大火! 另外 剛剛泡的香菇水要到進去! 這樣放才會有香菇香氣公仔箱論壇- d# k: ~. n. v. c. i' U- I* A# H; [

' v6 b; G4 C3 D3 x2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 煮的時候要攪拌喲!! 小心開大火 短湯匙會燙手喲! Eason大廚 可是有練過的
; p  H% Q  U2 Z8 [5 z; D; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& T" `+ E& @) f; F% htvb now,tvbnow,bttvb6. 煮至大滾!tvb now,tvbnow,bttvb) x$ b/ Q( o5 p% c& f, f: K  o

6 f; H" L$ d4 z: M4 k  eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 立刻蓋上蓋子!! 火關小 鍋邊會一直冒泡泡!!
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8. 蒸好的雞肉 取出 剁塊
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9. 在把料排上去! 開始燒鍋巴~ 然後把薰雞腿的汁都到進去一起悶~ 上面還要淋少許油!!www1.tvboxnow.com$ v: L0 t* f% W$ q7 l
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10. 起鍋後 煎一顆荷包蛋 淋一點點點點的醬油!!! 就像外面賣的啦!!tvb now,tvbnow,bttvb. y! F( w* R. N* e+ w" w6 J

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