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[中式食譜] 貴州豆豉肉鬆茄子

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材料
; F- W! ~6 ]2 F4 ^8 _茄子.....300克
! z- S- Y: P' U6 jwww1.tvboxnow.com免治豬肉[剁碎豬肉].....200克
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醃料www1.tvboxnow.com! e8 w7 G- V  @* B! [2 p
水.....1湯匙
9 E3 ?4 x. q+ ]/ Ktvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1/2茶匙
: Q' ]8 G: a7 R0 M/ W% L# o公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....1茶匙www1.tvboxnow.com7 q' h7 K) f$ u( Y6 L
2 G& \9 e% e3 ?' J3 {+ G2 ?

: Z1 p9 k2 a% u9 ztvb now,tvbnow,bttvb調味料
5 f) ]( V: B" q蒸魚豉油.....1湯匙9 k, Z0 j7 Y/ G& F4 i
貴州豆豉辣椒醬.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" g1 e$ C  @% u4 P) L! C" y- b
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1. 茄子切半,在中央切一刀,將免治豬肉釀於茄子上。 " q7 Z' {1 b& H; p
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2. 將調味料混合淋在肉鬆茄子上蒸5分鐘或至熟。
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貼士
2 S$ o# p0 @6 |! Y6 R# y6 U; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。釀肉鬆茄子,可將肉鬆面部煎香,再蒸更為美味可口。
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simple  and easy  to follow through.. thanks for sharing la
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