材料：4 G7 |3 _. z2 h
檸檬.....1/4個! `, o0 v( f4 }: w' N, K- `
百里香..... 4條tvb now,tvbnow,bttvb+ y" y+ t4 k( Y6 g4 z
春雞.....1隻 (切半)
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8 W' T* A& u/ R$ ?' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：www1.tvboxnow.com: x% D* M- q- U) J$ n [
鹽.....1茶匙
. g# G' S! j2 g公仔箱論壇橄欖油.....適量
# c8 E2 P& e0 ` g7 T3 }; e黑椒碎.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?* \% x0 Z3 L/ B$ c9 t. t$ k
香草.....1/2茶匙
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# Y. I( K" p: O. t蜜糖芥末醬汁：
5 s2 o& }' z$ V; i蜜糖.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ k, l- g; Y- l
檸檬汁.....2茶匙
% d) x# T6 X$ G4 Ctvb now,tvbnow,bttvb芥末籽醬..... 1湯匙
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做法：& S* U0 @% m. V& b, r2 f& F$ S4 d
1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。
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5 q4 N4 p$ C$ @www1.tvboxnow.com2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。9 x8 `% p8 \2 a/ a" X
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3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。www1.tvboxnow.com1 Z" l: }9 H$ ]5 H$ r9 y9 H
2 j, o O2 p! i! M$ r( |5 Jtvb now,tvbnow,bttvb4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。
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5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。9 g( t8 c- s( `8 i0 Y( |0 B/ w
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小貼士：
" Q% [( J* O! v4 m1 itvb now,tvbnow,bttvb1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！% Z; M* X5 F E
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2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^& \. _$ {8 h' X! B9 N8 z+ y
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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