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/ \) Z7 P& ~8 K# Z7 Vwww1.tvboxnow.com相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？公仔箱論壇% [0 t2 g1 L1 v3 d8 d/ p: B
- d+ C4 r5 S: u: B* s7 N8 Z' Cwww1.tvboxnow.com士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q7 Q% {& C; `$ E( U4 [
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多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。
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5 T0 Y6 O& Y; O6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。公仔箱論壇# U; i! L% g* E0 x( V
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舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。
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滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。tvb now,tvbnow,bttvb7 O/ }6 V; P( n5 {) K
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店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。0 {; W4 ^) x( g+ l6 P9 h( O
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後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。
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; y8 E8 H Q1 a7 |主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。
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& Y3 E4 d& |; B% Q公仔箱論壇餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。
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很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！
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沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～
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; O) J# r/ a7 w3 jtvb now,tvbnow,bttvb餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！www1.tvboxnow.com" } a6 s3 r$ x) W8 E
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外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。% u" e% `/ ~1 Y; w
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為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u" S, l2 j' x5 M, l& }
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第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！, j! R. p; J1 N" K9 p
$ E5 U. o4 q) W* B: R公仔箱論壇不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。
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% _, N3 G+ i6 `3 _+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但因為是長條狀，所以更像是燒餅。
- M5 ?, H6 n' g2 e0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 j j5 K9 p6 H1 H+ o據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！公仔箱論壇/ u' p5 ^8 b+ q% \# i8 g1 u. D
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蔥油餅 $309 a1 g% _0 q5 j- ^$ x4 Q
滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。
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, U$ k6 Z/ Z2 G. C) \! l雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。
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蔥油餅+蛋 $40
) o) c" y, O& w/ e2 v; n' H: O公仔箱論壇與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。
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作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e$ S O6 C/ O. Z& n$ \ r H
9 L$ O5 x1 Q9 P; r- G# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～tvb now,tvbnow,bttvb4 x) d2 x" {% k0 Q2 O) O
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兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。
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9 v8 ^) t! q) d$ [6 e" C+ r- `www1.tvboxnow.com其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。公仔箱論壇0 q0 V8 R) u+ ^7 \) [
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如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～; Y6 p2 p5 S3 G* U# q1 ^+ Y
3 p; ~, S/ q7 ^. l; w/ Z4 ^& C公仔箱論壇蘿蔔絲餅 $35www1.tvboxnow.com/ U/ _" h9 `$ i4 u, U
蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。
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滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。tvb now,tvbnow,bttvb% f$ m$ o5 ] D3 D9 U8 `
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餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾公仔箱論壇7 l7 b w2 u1 a4 }, ]
- ^' v: u1 i9 ^7 H e' q. z9 @% P或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！公仔箱論壇& J3 W. U% Q0 s! d0 u, t
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另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～tvb now,tvbnow,bttvb$ O/ ?4 L# x. z, t
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店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？
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5 R/ G( q8 w3 C9 a" G3 I咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。
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3 _7 j2 K: `; K# [- p6 }$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。% N( }1 U8 J- P2 M
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蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。% k p2 {% U: S' }0 J w
3 d& i6 `4 m, \- c3 G; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊漫窯烤蔥油餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D2 y0 H) i& J: j; C
士林店：台北市士林區大南路- I& @, r' ^2 k2 a+ l! F
公館店：台北市汀洲路三段
* r6 l9 a; M) Z ltvb now,tvbnow,bttvb營業時間：2:00 PM~11:30 PMtvb now,tvbnow,bttvb/ K) p: X! q7 n" n
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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