材料公仔箱論壇. \% W; }4 }) |+ H7 y R
鮮奶.....1350㏄
0 m p6 p: d' @8 C; Q7 jtvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....120公克
2 A" ~! z r/ L# Q" i吉利丁片.....15公克www1.tvboxnow.com$ Q) A4 k* l p% S' {' T4 R' t
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c3 p5 P( ?& Z
1. 將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。4 B( R4 x" i4 @8 C3 s$ |1 y
9 d4 `+ l4 P8 W2 k6 ?* F& j2. 將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。9 V) e& `/ d0 j. o
$ B3 u2 ^6 I7 ^7 _* l' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。tvb now,tvbnow,bttvb; e; E9 z& J, W8 T1 t
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發表於 2016-1-21 05:18 AM
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