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[中式食譜] 竹筍蝦仁羹


$ ]' L# ~5 b: J公仔箱論壇材料
6 p7 b' c- \/ Q1 ^tvb now,tvbnow,bttvb香菇.....3朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |$ }: ~( e  v& C
綠竹筍.....12 ?$ q$ v2 ^! Q% |9 j
魚漿.....200g
6 M8 B4 d( V* X1 W+ q: J! c- X公仔箱論壇香菜末.....少許www1.tvboxnow.com/ m( C3 \8 h* E- p1 B) c
斑節蝦.....200g
  K: Z8 G! H) r6 p. _7 c; iwww1.tvboxnow.com蒜頭酥.....1小匙% U+ @; }6 a) V7 K0 L# C

& u- O+ k6 A4 j$ p3 n5 X3 _  M. Ytvb now,tvbnow,bttvb
) O) q: [- Z+ Q4 H調味料
4 x6 B- C( h: n- Xtvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {, f9 G: V: z; z+ n" d
黑醋.....1小匙; m' T  e/ ]) p" v% O
鮮美露.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s0 A5 E" Z- J6 v
白胡椒粉.....1小匙公仔箱論壇3 m1 t0 I9 d) u- S! \8 n

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) n6 P/ _3 e4 C+ o  k公仔箱論壇作法6 R7 E+ ?) g  R* A) t; j- x
1. 將斑節蝦去殼、去腸泥,洗淨擦乾,加入魚漿拌打至出筋。
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: _. }" `" r" G% A' D1 ywww1.tvboxnow.com2. 燒半鍋水,將蝦仁魚漿用手一個個擠入滾水中煮熟成蝦仁羹備用。
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3 h4 ?% T$ [$ ]3. 竹筍切絲燙熟,香菇洗淨去蒂切絲備用。
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; c$ J' _2 F5 N- E+ {4. 燒滾兩碗清水,放入作法2與作法3的材料,再加入所有調味料再滾沸。以太白粉水芍薄芡,食用前灑上蒜頭酥、香菜末即可。tvb now,tvbnow,bttvb: Z4 ?$ ^$ s! V. Q- `
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