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[中式食譜] 豆醬南瓜燜雞


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材料: 公仔箱論壇/ W0 N2 o) |' p7 R/ I
薑.....2片
$ }! p7 S& M8 N" ~www1.tvboxnow.com乾蔥.....4粒
% Y  V! T! e! B  U蒜頭.....1粒
! c# v0 P2 c, R' |8 k+ C. H指天椒.....1隻   
. b5 ?  M  ^( \( b6 _; v南瓜.....2個(去皮,切塊)www1.tvboxnow.com9 K" l& a) ?$ m/ r
雞上脾.....4塊(去骨起肉,切塊,胡椒及鹽醃味)
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/ V4 I2 A) D- m& R; `4 U' H公仔箱論壇www1.tvboxnow.com$ g8 m% g9 {5 k* K4 d
調味:     公仔箱論壇/ o: u& Z5 I2 c1 n4 h$ b
糖.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T' L1 {/ j: v' p+ C. t1 s
豆醬.....3湯匙公仔箱論壇( }, F! a8 d& S% {' ?) C# b) W
熱水.....250毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p2 r/ u) @# r) E7 Q
紹興酒.....2湯匙
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做法:     6 F( U8 T4 B, U0 u7 D
1. 爆香蒜頭、乾蔥、指天椒。
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$ o  N% l" [7 q5 vtvb now,tvbnow,bttvb2. 炒雞塊,加入紹興酒。
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3. 放入南瓜,注入少量水拌勻,蓋上蓋燜10分鐘。
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4. 加豆醬、糖拌勻即成。
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