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[中式食譜] 荔荷蒸豬肉


4 z* ?( T( d4 o4 S, f) o1 J材料: 5 x" F' j* y7 R! t
薑.....2片(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb1 t2 N9 \) v+ B5 ]7 w9 G; m  S
蔥.....1條(切絲)公仔箱論壇; l! e0 g! o9 [* n5 m* u
荷葉.....1塊(汆水)
4 m4 Q* f% C  [; j' t3 [辣椒.....1條(切絲)    www1.tvboxnow.com9 I8 V' j; B' `+ s% }
五花腩.....400克(切片)# Z9 P7 [- l8 j8 b
荔枝.....12粒(去皮,去核)
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+ v! c* M8 o& ~: p- F' e  U0 G調味: 8 s" C0 E% f5 u
糖.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l8 S6 {  I, R- y! |6 }4 j, S$ ~
油.....適量
: L- [" `& F! S! B生抽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb* |( b) }7 r" A/ A7 ~  `
蠔油.....適量" J1 e$ p' T8 b( q
生粉.....適量   
7 W; N+ n4 ?( Kwww1.tvboxnow.com胡椒粉.....適量
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; X' Q! D4 D$ C6 {( q. b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e1 d# l% ]9 l  J1 T6 @
做法:     www1.tvboxnow.com& D! l9 s0 t+ M. H* n- o$ q) u
1. 五花腩下胡椒粉、生粉、糖、油、生抽及蠔油醃味,再放上薑絲及荔枝拌勻。www1.tvboxnow.com  G6 H& I6 v" q+ @
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2. 材料平鋪於荷葉中央後包起,隔水蒸15分鐘。
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3. 以薑絲、蔥絲、辣椒絲放於五花腩上作裝飾,再淋上熟油即成。www1.tvboxnow.com( N. k1 t; B% d6 Q
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