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( I/ x1 G: M9 F3 K' `. a& W7 D食材tvb now,tvbnow,bttvb: C, H) f q2 U4 e! O
火鍋牛肉片.....1盒
5 H) @- i8 W ktvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜.....1條4 U1 z' O/ x! E6 c
辣椒.....1根公仔箱論壇" B. [) q) ]- X9 A# q+ q% M* O# g3 G. G
香菜.....1株
/ v/ ]; N- H9 Y" b' z: Q米酒.....酌量www1.tvboxnow.com' q5 `( M" E* J! X2 M" z
砂糖.....1/2匙
, S4 j z Z# w G; L' Otvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2匙www1.tvboxnow.com' f7 _5 y* o7 X7 l$ D
香油.....1大匙
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; s& O; {2 [! @; U9 i8 U% o公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇3 x% d; ?- [) G, ~: o$ c, Y
1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.: i2 z7 G' D! l2 z {9 U$ a/ l
- Z7 v( ?- w0 q$ H# k3 T/ o2 f" G2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.tvb now,tvbnow,bttvb t5 D; r/ _. p; a( P' g. q; U
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3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.
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發表於 2016-1-31 05:23 AM
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