# ^0 b |: ^2 a9 Z. k材料
9 Y! r! l' Z/ A5 owww1.tvboxnow.com雞蛋.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb: r+ b- {" k0 ?( g
蔥花.....20公克) W; }" m- r9 I7 Q
板油.....200公克
" Q+ K' q9 X5 z+ {4 ^4 |麵粉.....120公克
8 l- R/ {9 i. Y' D; g3 d* F蝦仁.....300公克
# u9 P2 E: ~5 G$ Utvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb! G0 M' h2 J0 F2 U' v
麵包粉.....180公克tvb now,tvbnow,bttvb& L6 h9 b7 ^/ Y
www1.tvboxnow.com. J9 j/ o: L3 \& [- y& k8 M) t
) p; _. y3 `, `2 E9 Cwww1.tvboxnow.com調味料
; x# H9 e: U% j7 ^5 Fwww1.tvboxnow.com鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb4 m) E: \* I0 x) z5 b3 k
糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z$ }) C) @9 X
胡椒粉.....少許公仔箱論壇) f0 a ~) t" {+ o; k/ I" o( [4 {
蕃茄醬.....適量
& ?1 ^, `7 p6 n太白粉.....2小匙
' S' v3 U0 ]& F. J0 | h1 ]' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ T5 T- M+ o$ r! K% G3 M9 m# Zwww1.tvboxnow.com
2 r/ x5 _4 Q/ k% t$ p6 X! {作法
3 `! S. a+ D8 {' F7 ~( Y6 Ywww1.tvboxnow.com1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。
! @7 d. \; a& d: w2 {- @$ W$ p
r- Y' s1 Q$ d0 Z0 H) C2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。
- w7 N9 a! L" B. J) l* K, ?2 f4 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r# v- M% x6 ~% x* W% f
3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。tvb now,tvbnow,bttvb# O- n6 W0 v, S5 V2 J- F
2 f% {' i, @" [' w
4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。
9 O7 V, k+ C' E. ?公仔箱論壇公仔箱論壇+ }8 S, j$ l7 b) h& e: A' `
|
發表於 2016-1-31 05:25 AM
| 