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[中式食譜] 南乳方塊肉


. W% ]  D: s) ^/ Itvb now,tvbnow,bttvb材料
, P7 D' y9 \3 l. Y; s( H五花肉.....600公克
4 Z$ r( o1 Q0 N4 b3 R: w' M) U公仔箱論壇月桂葉.....10片www1.tvboxnow.com9 ~/ F+ L! @/ ?2 J
青江菜.....7株TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j7 v1 [, [7 X) G: _6 @+ }' t0 P) R
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* y1 _" n1 T# Q: S公仔箱論壇調味料
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$ l& f2 h8 e( m' bwww1.tvboxnow.com紅糟.....1大匙
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醬油.....2大匙9 t8 {, d, j( ?: {4 k
雞粉.....1/2小匙
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作法
3 I. o: w+ b5 j8 w公仔箱論壇1. 將五花肉放入鍋內,加入月桂葉,先用淹過肉的水量煮約30分鐘後,將水倒掉。公仔箱論壇1 N8 S# g" o! O, J9 E

+ O6 }9 v  j4 A  Q2. 將青江菜放入滾水中燙熟,撈起瀝乾,放入盤中舖平備用。
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3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水,以小火熬煮約20分鐘至入味,然後把五花肉擺在作法2的青江菜上,再淋上湯汁即可。
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