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材料
; g5 Z: U X5 M1 u+ Q公仔箱論壇糖.....65 克tvb now,tvbnow,bttvb+ ]3 j" r- n& M: ~: u U/ D' l
雞蛋.....3 隻
) T% t6 d k: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....15 克
3 B9 U3 h- ^6 ~: w1 l忌廉芝士.....150 克www1.tvboxnow.com0 [& Z2 y: y( n2 `, O/ f5 D* w
# ?* P( ~2 W: B- j/ _8 Q. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) r5 p! ~- ]. O6 s做法
Z3 J. N2 j0 \: }公仔箱論壇1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。
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2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h- a0 k" L# i) C- K1 Q: F5 Q+ @) K
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3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。
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4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。
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1 _' d6 s; v, q: E mtvb now,tvbnow,bttvb5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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