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[甜品] 檸香芝士餅

材料:公仔箱論壇5 Z6 @& e  q" X6 T0 i
忌廉芝士250g
, f3 R; J9 k, R+ N公仔箱論壇忌廉220g
) X$ O) s8 g) K3 U- N; U6 c7 f, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N& \5 c1 e4 x5 m
水3湯匙
  A; s; Z+ g/ L) {0 c) g- H雞蛋1隻
- P  Y5 f% w2 f糖80克tvb now,tvbnow,bttvb: ^; |* n0 n0 X
檸檬汁5茶匙
. s3 u3 U/ P8 H& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅140g
: R$ U, i0 W# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油溶液60g" \  `' ]8 ~8 B, U
  tvb now,tvbnow,bttvb- S  w/ W9 \4 _- {; b. s$ o4 G5 O
做法 :
0 j+ r* c- |& ^- d! H- _1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。
- I. a  q% i& |# A  h2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。tvb now,tvbnow,bttvb  o/ _$ _2 F- i+ b5 Z
3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。
+ B  T# D$ s+ Z  B% x, h' Otvb now,tvbnow,bttvb4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。
6 g) M; H8 A! c& qwww1.tvboxnow.com5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U$ B5 t+ ?; f- K/ r
6. 加入忌廉再拌勻。$ c# U( N4 i* h
7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。
+ b7 |7 u( g; K, K) {. etvb now,tvbnow,bttvb8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!
; J: t) Y& v/ @2 Z但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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