【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q- X+ f0 @, Q' O' @
光雞一隻
2 A+ H: N% N; `4 x/ F+ L! jtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭十二粒公仔箱論壇) n# s" y$ r+ i$ K& z$ ?
生薑十片
% A# N, S* Z2 Q* ~. r7 K" v+ H乾蔥頭八粒
8 h9 S. X! E' `! N$ R. k( d9 C6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蔥一條(切段)www1.tvboxnow.com# B/ f$ M6 L+ Q6 r5 c3 ~+ F3 A3 L
生粉一杯半(撲粉用)
. I5 e7 O, g( h& X# W% x3 Ttvb now,tvbnow,bttvb
0 p' T$ \+ C: W5 L% S( k4 O) zwww1.tvboxnow.com【醃料】www1.tvboxnow.com& y+ B. Q' `0 A# A v
薑汁一茶匙
~, \. m1 R; X: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u; V0 \0 [' Z v' G5 n
鮮雞汁二茶匙
+ r- _1 `- T' F; J生抽一湯匙
8 l- g: `$ S( `" A) D# O) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一湯匙www1.tvboxnow.com' C/ d6 ^: X& A
麻油半茶匙
3 d6 S* F6 s1 q: ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙
1 i+ L4 I5 g/ Vwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com; z* a) ?5 U i p7 ~5 y& G
【汁料】
2 t8 C5 p2 {( O. {* p& U清水半杯2 ^- ^, O$ ]# J4 c
鮮雞汁一茶匙
$ @7 r9 v& ]* G% S3 g" h鮑魚汁一湯匙; |7 `& s- v# y. v- _0 f, Q
生抽二茶匙www1.tvboxnow.com: F) c3 W$ A) v1 m
砂糖半茶匙公仔箱論壇! T, G( h0 V5 j i7 I6 a* c
麻油半茶匙公仔箱論壇4 \- v, L9 P$ a- n! H
胡椒粉四分一茶匙6 @5 Z: Y( W I; B
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【做法】
5 x7 c# `4 i6 R3 R$ ^tvb now,tvbnow,bttvb(一)光雞洗淨斬件，與醃料拌勻，醃約十五分鐘後，每件雞件蘸上生粉，放入沸油內泡油至八成熟，取出瀝乾油份，待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。tvb now,tvbnow,bttvb' x! o u, { A$ `7 m: Z' A
(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片，焗炒一會至金黃，雞件回鑊，灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。
* ]' o" v% i2 Z! J(三)加入汁料焗煮一會，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2006-11-28 08:08 PM
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