周末难得一聚。还在忙碌着准备晚饭？还在头疼做什么？初夏的气息又浓了，围坐一桌，用简单的绿色装点盆碗，用创意的菜品装点心情。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D- h$ `) P* Z8 H" l, a
5 P+ ?* d+ {0 m2 R* g* ^松仁麻酱淋菠菜
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% ^0 s7 |( J5 i8 r' t( w 素菜
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松仁麻酱淋菠菜(5分钟)
5 `, x+ _' R; n8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i2 ]3 I) e' Y* O
主料：菠菜、松仁tvb now,tvbnow,bttvb+ P( g3 S4 L+ E" m6 D6 A G
7 P3 J' r# i+ j# m$ m5 A$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 辅料：麻酱、油、盐
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做法：一锅水烧开，放入油和盐，再放入菠菜烫熟，取出滤过水，摆在盘中。水里记得要放油，这样烫出来的菠菜就油汪汪的，卖相老好哦！然后一勺芝麻酱加热水调开，放盐调味，浇在菠菜上，再撒上些松仁即可。
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; k6 @5 b; q. I* R r9 y* Lwww1.tvboxnow.com ●营养功效：
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1.松仁：具有养阴、熄风、润肺、滑肠的功效tvb now,tvbnow,bttvb2 G' I" ^4 ]3 A# w
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2.菠菜：利五脏，通血脉，下气调中，止渴润肠。
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●你知道吗？www1.tvboxnow.com$ {: s g* s/ U! w5 ?8 J
. K* R) D& Q; T m3 i$ s 1.高血压、便秘、头痛、面红、目眩等：鲜菠菜置沸水中烫约三分钟，用麻油拌食，一日二次。
+ {3 a4 P. }* f) ]: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 \5 U" T6 K) ^' [
2.夜盲症：鲜菠菜一斤，捣烂后榨取汁液，每日一剂，二次分服。须常服。# u/ P. T/ R6 Q) G
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3.菠菜含有很多草酸，会与人体内的钙质结合，不易吸收，小孩不宜多吃。tvb now,tvbnow,bttvb7 l, d; c1 Q8 k
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f! S8 l1 `& f5 {1 J公仔箱論壇鸭肝炒青椒1 W" y; N) K* C
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荤菜
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5 {' N9 v6 f1 q9 w/ Q; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鸭肝炒青椒(15分钟)
2 U6 y H5 @2 j, p- @: k, y# \- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com3 u e4 R m$ u5 B' G
主料：鸭肝、青椒
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6 ^. S1 L: ]. U4 _/ O! Q- N2 Qwww1.tvboxnow.com 辅料：葱花、蒜末、姜末、花椒、盐、味精、料酒、酱油、食用油、淀粉
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% r- M% l( C6 O* r公仔箱論壇 做法：www1.tvboxnow.com" `, N" `0 G# D' d1 D
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1.先将生鸭肝于开水中煮熟(中间熟透，开水煮约3分钟)，凉后切成块状，青椒洗净手掰成块待炒。
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2.将食用油加热至七成温度后将花椒放入锅中，然后加葱姜、蒜末炒出香味后放入鸭肝大火翻炒，倒入料酒翻炒，加少许酱油着色，放入青椒翻炒至八分熟。
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/ [, c9 X) p, F& I7 B- |& Ftvb now,tvbnow,bttvb 3.最后放入盐、味精，勾薄芡。tvb now,tvbnow,bttvb+ u7 c" P, R4 f
0 o+ S" r6 ^# F j6 {2 T' |- W4 Y; L 4.料酒和青椒要稍微放多一点，否则不能去鸭肝的腥气。
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●营养功效：& ^5 Z& O/ E( e
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1.鸭肝：上班族长时间使用电脑，极易导致眼睛干涩和疼痛，甚至视力下降。鸭肝富含多种营养素，具有滋补肝肾，养肝明目的作用。tvb now,tvbnow,bttvb# _* `" b, ~! ~* R9 `- x1 r4 `# z# ~; }
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2.青椒：含有丰富的维生素C、维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。www1.tvboxnow.com7 s& k2 R# K8 I4 T1 y3 r
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# n/ w0 F" @/ t* V }! f3 {- X/ e 1.青椒的别名很多，大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒都是它的名字。: W! G$ n/ ^, N# V9 @! N, G4 E6 Q/ o
8 K' `4 B& \ L' u: U 2.溃疡、食道炎、咳喘、咽喉肿痛、痔疮患者应注意少食。
- W" I2 b- f: m- j6 { t公仔箱論壇汤
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" L1 W) w5 @7 y( ~+ ntvb now,tvbnow,bttvb 紫菜豆腐鲜茄汤(10分钟)
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主料：鲜草菇、紫菜、豆腐、番茄、白菜公仔箱論壇 \6 P, I5 ?2 h1 v/ @9 H8 z& x
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辅料：生姜
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j9 b6 d9 e+ |7 ?, A
- J# t% [( E# G9 e. O 1.鲜草菇用清水洗净，用生姜两片煮水，把鲜草菇放入沸水，捞起冲冷水后沥干水分备用。
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2.紫菜、豆腐、番茄、白菜分别用清水洗净。豆腐切粒状，番茄切块状后去籽备用。
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3.煲中注入适量清水，猛火煲沸，放入鲜草菇、豆腐、白菜、番茄同煮5分钟，再加入紫菜，沸后便可调味饮用。www1.tvboxnow.com* [' j# K# y0 G9 _2 b& Z8 y
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●营养功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S/ C( N# B) Q, l
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1.豆腐：益气宽中，生津润燥，清热解毒，和脾胃，抗癌。
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6 y5 g3 W3 }0 S9 hwww1.tvboxnow.com 2.紫菜：滋补及软坚作用，可预防现代人高血压、癌症、糖尿病等。食用前用清水泡发，并换1～2次水以清除污染、毒素。
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- R' p" _$ D: C公仔箱論壇 ●你知道吗？www1.tvboxnow.com: ^ S$ s. `* ?% Y: E( B
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1.紫菜又被称为“神仙菜”、“长寿菜”、“维生素宝库”。3 B" g0 z1 P% ^6 w& _
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2.紫菜容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中。公仔箱論壇) E6 \# B: w5 b4 W8 p
% i- U1 h( I, S* C2 q+ A: L# twww1.tvboxnow.com 应季出招
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养肝蔬菜正当吃www1.tvboxnow.com8 \7 B7 L/ \; K
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春为养肝当令，滋补宜平和柔缓。建议多摄取具有清肝疏肝作用的食物，如荠菜、韭菜、胡萝卜、芹菜、菠菜、荸荠等。
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小提示：食用野菜的五大法则:采摘合理、食前浸泡、食法各异、不可过量、不可久置。* u5 R' C1 Z. ^# G( e! @
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招式一: G' [% P# [. `& Y+ R
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& m3 y+ m+ I9 N2 Cwww1.tvboxnow.com青梅竹马迎春季韭菜炒大葱) t% \; Q$ x( R: Q3 D4 S
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青梅竹马迎春季韭菜炒大葱www1.tvboxnow.com! O' ?: }1 l5 n/ g
1 C! O' A, Q% Otvb now,tvbnow,bttvb 主料：大葱、韭菜- [+ v9 s5 C* F; Z0 G
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辅料：生姜片、盐、糖、料酒、香油7 z5 @3 Y3 H2 b- B2 T7 l
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y( v2 u% d$ h% i; B$ b
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1.将韭菜和大葱洗净后切段。公仔箱論壇" J' F p S2 i0 h7 v
7 t9 a9 B7 C6 F% r R- Z6 l( [* ]- c, v1 S公仔箱論壇 2.起油锅爆香生姜片，加入盐调味后，再将韭菜和大葱放入锅拌炒。
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( x3 F7 I+ i$ M+ \3 W2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.加入料酒、糖拌炒调味，起锅前滴少许香油即可。
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3 g `2 @2 F5 C 上榜理由：韭菜具有温补肝肾、助阳固精之功效；如将根、叶捣成汁液还有消炎、止血止痛的作用；大葱具有刺激汗腺、消化液分泌，发汗、健胃之功效。1 }$ a* }2 ^$ M2 H
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招式二
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) \$ U4 ?: F! htvb now,tvbnow,bttvb里应外合食春趣荠菜饺子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J, d5 b9 E! u' u" [ F
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里应外合食春趣荠菜饺子
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主料：面粉、猪肉馅、荠菜
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配料：鸡蛋、葱末、姜末、大料、干红辣椒
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调料：酱油、料酒、十三香粉、胡椒粉、盐、香油、鸡精、调和油(油中放入大料1个、干红辣椒1至2个加热，然后捞出大料和辣椒，油凉温)
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7 F2 Z( \7 m2 Z公仔箱論壇 做法：( ~# Y3 ]- I, \# f
5 `6 s/ e* y1 B! rwww1.tvboxnow.com 1.面粉加水和成面团，用保鲜膜包裹10分钟取出，再揉片刻，用保鲜膜包好备用。tvb now,tvbnow,bttvb3 u* z8 m6 r: m
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2.荠菜去掉毛根、黄叶，也可以连根用，清洗干净，锅中做开水，把荠菜用开水焯一下，捞出，过凉水投洗一下,捞出，然后把荠菜剁细。+ {3 B U$ V. X E$ y
8 A, Z0 c3 E" G2 d/ a$ Xwww1.tvboxnow.com 3.猪肉馅先顺着一个方向搅拌，然后加鸡蛋也顺着一个方向搅拌，再放酱油、料酒、姜末、十三香粉、胡椒粉、盐、鸡精调味，再顺着一个方向用力搅打均匀，此时再放调和油，加一点葱末和姜末，剁好的荠菜混入调制好的猪肉馅内，最后放香油，搅拌均匀。www1.tvboxnow.com; B% N" U6 d V9 O
( v) o' E( _; h5 ~! r% m: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.锅中放水烧开，放一点点盐，把饺子下入锅中用勺子背推一下，开锅后点三次凉水开三回，就可以捞出来了，装入盘中。tvb now,tvbnow,bttvb9 W4 w( v/ k% O
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上榜理由：荠菜，野菜的一种，春天时采其嫩苗做菜，具有凉血止血、利尿降压的功效。
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３０分钟打造创意菜品 公仔箱論壇" N# J; N% t! b9 R
% w( {( \$ n5 Z: n: D* R公仔箱論壇http://eat.csonline.com.cn 2008年05月04日16时14分 星辰美食网 tvb now,tvbnow,bttvb; Q8 W. k2 e/ M4 ^' t
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餐具四件套
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. D, D8 M. Q1 D) r" C: pwww1.tvboxnow.com 奇趣小帮手公仔箱論壇( m% R4 }9 a9 f' T2 c7 ], _
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餐具四件套公仔箱論壇- k, l1 U5 J& R1 S, ]
' l0 i' B8 S5 v FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 给饭菜带来欢笑的可爱小人儿
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厨房有点沉闷？做饭有点压抑？让这些小可爱来为我们的厨房增添无尽乐趣吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j7 ~8 j P, s. W
/ B! u# j2 ]7 c公仔箱論壇 餐具也可以手牵手,而且还带可爱表情哦。将刀、叉、勺、开瓶器分别设计成四个小人的造型,关节处可折叠，方便收纳。 |
發表於 2008-7-14 09:03 AM
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