【材料】
- l+ g% Z4 G% ttvb now,tvbnow,bttvb蟹肉二百克
* u6 w% ?. G- R! ]# M; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利煙肉一百克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n; Y' F; l9 T; Z
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)tvb now,tvbnow,bttvb& J6 k4 Y( s0 R9 g/ b* E
洋蔥一隻(切幼粒)公仔箱論壇! t/ {4 a/ W; z" B2 {
粟米二條
: ]: x4 ?/ l# \. P, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭三粒
% `- x$ n; \& j9 M% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉三片6 m3 O' p3 `7 B
麵粉三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 s% H+ g" i1 i6 i5 l8 K4 Z2 M+ e
白酒一百毫升; j: ~0 \7 c: d4 ~; _! k
清水一公升半www1.tvboxnow.com( r. G4 u4 m h. f, ?. ]/ k, Z) Y
鮑魚湯精一粒- E1 g% D5 M1 M- C, A2 t" S, [' @
淡忌廉二湯匙
" u2 o) q- J4 ]7 gtvb now,tvbnow,bttvb切碎意大利蕃莤二湯匙# x. t4 g) y' O" W, u' S5 E: V' j
/ J% B8 f' S5 Ntvb now,tvbnow,bttvb【做法】
7 T1 A: @9 r. {9 J, d3 Z ]www1.tvboxnow.com(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。
; {3 {% V, T+ Y% f; o(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。www1.tvboxnow.com; F! C$ ?. g# ?. C6 I% e* w
(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。
+ ]! @' ~1 b$ ?* k公仔箱論壇(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。
1 e L; C8 A- q. I p5 Fwww1.tvboxnow.com(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。
0 ~4 {$ F" K0 H' G; _(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。
' v, ?& d& `, Z' y$ U* twww1.tvboxnow.com(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
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