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意大利粉100克
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帕爾馬芝士碎20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `( I# ^$ m+ }3 x0 I4 K+ ~, p
忌廉1湯匙0 [4 ]' B w3 f9 C
雞蛋1隻tvb now,tvbnow,bttvb# J a9 Y/ a3 a2 J
| 鹽及胡椒粉少許8 y+ l6 i8 {# ~: l' C. I$ b; e
| 準備：10分鐘
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製法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `2 o: }, v S- Y3 m4 m. P; B6 w
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- 意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。
- 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。
- 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。
- 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。
- 最後灑上餘下的芝士，便可享用。
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發表於 2018-6-27 12:22 AM
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