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[中式食譜] 十全大補羊肉爐

藥材:
" q9 k2 o7 ^/ `  F8 x' b2 ?; F$ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸 1錢
) _' ^6 `/ N4 h, c4 P+ ~- ptvb now,tvbnow,bttvb紅棗  2錢 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f. ~% \5 k( E. R7 r, @$ ]
枸杞  1錢
4 r4 ~" r8 q* I7 D) qtvb now,tvbnow,bttvb淮山  1錢
% b5 _# O* T; Z' O. _8 @- ewww1.tvboxnow.com熟地  1/2錢 www1.tvboxnow.com, k: @$ ]  V4 T: ]2 Z- u
人蔘鬚  1錢 www1.tvboxnow.com! {& o# T7 i4 w" i/ [+ j
杜仲  1錢 3 u( E$ v; ~8 X2 P4 |* h+ ?
川芎  1錢
( Q7 F0 y' Y5 T9 m! o公仔箱論壇金線蓮  2錢
" h$ f, N  {0 a, I) B材料: www1.tvboxnow.com: g4 Y+ f: t. q
羊腩肉 600公克 6 w3 y, F  q, ~, L  j( `
水  600㏄
5 Q+ P; L8 c5 G& Pwww1.tvboxnow.com沙拉油  10㏄ tvb now,tvbnow,bttvb3 [- u$ M, O0 }+ F
老薑  75公克
2 X6 w* U0 ?+ `8 t" j- Q; |7 F蔥  2支 tvb now,tvbnow,bttvb7 p* n& k, l! k0 Z
調味料 :公仔箱論壇) X% k# ~. a3 i8 [; |
鹽  1小匙 / I; R6 Y: l5 ^4 a( D" _
糖  1/2小匙
( _: k, Z7 n& i' o! I1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒  5大匙
6 ^, r4 z+ o7 l; Z, I! s9 q% |9 e3 C公仔箱論壇黃豆瓣醬  2大匙 & j/ @0 v( p# b" Y0 E+ ^8 h
做 法 :www1.tvboxnow.com5 V+ }7 o' {# h; F* u
1.老薑洗淨切小片;蔥切小段備用。 6 k8 Q9 i1 Q. Z6 `! D1 f
2.羊腩洗淨剁成小塊狀,放入滾水中汆燙約2~3分鐘即可取出備用。 tvb now,tvbnow,bttvb. o8 f# V: a* E9 x, m; N9 R& E, k
3.取一中華鍋,將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油,加入作法1的蔥段和薑片爆香,再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩,先用大火燜煮成水滾後,再轉小火慢燉1小時即可。
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