【做 法】 . j1 a5 z5 |$ [: l; \
) W# I8 e- V% n* s* t% J& Mtvb now,tvbnow,bttvb1.牛腩洗淨後，放入滾水中以小火煮約45分鐘後，取出沖冷水，待肉完全冷卻後切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @1 [0 O9 q0 J/ q% H
& G( {; |4 O% M: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮、洗淨、切小塊；洋蔥切小片備用。
* y p! Z1 d* {www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T: U. @3 @ d1 ~0 U
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入作法2的洋蔥丁以小火炒至軟，再放入作法2的馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊炒香。公仔箱論壇7 C( `3 ]$ g9 t; |/ x
% j( b; e& u- Fwww1.tvboxnow.com4.將作法1的牛腩塊放入作法3的鍋中略微拌炒後，加進高湯以小火煮20分鐘後，加入咖哩醬持續煮10分鐘，待汁收乾成2/3，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩牛肉。! e( h+ ]* N5 L5 m2 e) I1 @
! O8 M( Q! v6 R4 U: t: wwww1.tvboxnow.com5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩牛肉放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。 ) Q4 W' N; ^; E3 {, q X
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# q- R! {! @ G7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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$ p! v& G' m/ R) ?( F t4 y, w+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩 600公克 www1.tvboxnow.com% U0 m+ i8 ^; M6 p& W. u: E
馬鈴薯 150公克
7 n, s/ @2 E7 c) Y! ?7 Q/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 150公克
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" C' A& l5 @" E7 }/ C+ s, j公仔箱論壇橄欖油 1大匙
, S4 O! y. }! x. z7 k2 B公仔箱論壇高湯 500cc 公仔箱論壇8 I5 u7 d: o) A' }$ Z
咖哩醬 4大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 B5 ^8 m1 g: ]. J% {
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發表於 2008-9-16 06:04 PM
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