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0 }. r1 }) [2 k. L, S6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- l" d, e; r' ^) L. i單看材料就已經知道是一道惹味菜式，又麻又香又辣。
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食材(二人份)：
( o7 I0 [# `/ ?# |& q3 N0 v# |無⻣雞腿 1件www1.tvboxnow.com k# I2 i3 Y4 q8 Q: y
番薯粉 2湯匙公仔箱論壇) M4 P4 U) h/ x
乾花椒 1湯匙
1 k( Z9 {8 g% p9 c% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! F/ [9 }# `4 L I雞腿醃料：www1.tvboxnow.com7 G# ^) ^; ]" x- Z
生抽 2茶匙
- m/ S( Y1 F& l胡椒粉 少許7 F. O7 |# V3 T1 x" q/ X
米酒 1茶匙
- f ?1 o8 } l0 k& ~- b' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 半茶匙
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醬汁材料：
& I* O& a6 S1 i" a; }8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 2茶匙
3 J4 H. w4 W/ x$ w8 v1 ?" E辣椒 2隻www1.tvboxnow.com; o! d" B% B0 t; ~4 s0 ^2 k* Q
芫荽 3棵www1.tvboxnow.com4 c0 U2 l3 W( P' c& J. @( z/ g6 d+ l
青檸 1個
3 I3 y. W( H. W) u: \2 J! _糖 2茶匙
/ N' k+ k+ v2 ^% H魚露 2湯匙
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做法：
/ G% u8 M0 l8 f1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱
6 |% v7 k) B) O T4 a7 E p0 e2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘
( g q, t& p( d( P3.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c4 \# p) B. t( s
4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面
7 {9 A1 ?( {% C9 Etvb now,tvbnow,bttvb5.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透
5 c) B4 @' `5 Ntvb now,tvbnow,bttvb6.離鑊，切件，上碟公仔箱論壇9 U9 C5 x2 O2 D. B, h2 T4 r* v
7.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M3 D0 l$ Z3 Z2 S+ S
8.淋上雞件，即成
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2 q& B" R) X/ i) q/ R/ a1 L W2 M編輯：李潔英www1.tvboxnow.com9 O$ U& G$ l6 n+ b
拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
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