材料:
) n$ I1 c. m/ R1 ^, W水蜜桃~2個公仔箱論壇7 ~# }. ?9 }+ ]0 p
魚膠粉~3湯匙) k) b j* [! q0 r: o2 f/ t4 I
苿莉花茶茶葉~3湯匙www1.tvboxnow.com# x {5 _8 s. g+ [$ m! F
糖~60克tvb now,tvbnow,bttvb6 }# y' y/ l; O' r6 |4 v' A
水~2杯
' |9 H* k8 q Z% Q6 P/ i罐頭桃(作裝飾用)~適量tvb now,tvbnow,bttvb, w' `) h$ P7 b2 F
E! w1 }5 ~% ttvb now,tvbnow,bttvb做法:
. Z0 Z0 |+ |" I! O8 k* l5 a+ l公仔箱論壇水蜜桃去皮起肉,切碎,放入攪拌機內加水3湯匙攪拌,隔渣,果汁留用.
6 a& f( _! n( T& U f! [# X! i魚膠粉與糖拌勻.www1.tvboxnow.com0 l* E" f0 s7 \; q3 R, _+ G9 l
煮滾水,用作泡茶,焗約10分鐘,茶葉棄之,茶留用.7 p1 |. d) O: U; x
將魚膠粉及糖放入苿莉花茶內拌勻,放於熱水上攪拌至溶化,待凍,加入水蜜桃汁拌勻.
. k1 Q k1 ~9 N公仔箱論壇分放於啫喱杯內,冷藏至凝固.tvb now,tvbnow,bttvb+ `2 `6 r2 @/ n* ~! v: ?
將果凍反扣於碟上,將桃切片伴碟即成. |
發表於 2006-12-27 01:21 AM
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