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蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb% _- T! g& o: U
胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙
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做法：
" o7 z% v3 F0 o. }5 _' `0 C' i+ ywww1.tvboxnow.com(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，/ o# l) Q, p0 T5 B' x0 e
浸泡4小時備用。
1 `2 U( u- Z6 j; _6 d. m8 E# [(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。公仔箱論壇" ~; g' O# N8 n- R
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後
. @8 S1 k$ g/ r% s# G1 W7 O; m再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 |
發表於 2007-1-17 09:43 PM
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