「營養師，腎臟病不能吃豆腐，你怎麼叫我吃豆腐呢？」其實豆腐對腎臟是有幫助的，不要因為誤會它而錯過保護腎臟的機會！腎臟病導致體內毒素不易排出，需採用「高品質的低蛋白飲食」來延緩腎功能惡化。
5 z% ?/ t" ^. I( \; ]2 | z: A5 x! c
高品質蛋白質有四大類食物
0 y% X6 A% x% L" Z. z2 D- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J# @6 t8 j6 ~- c
(1)
3 V, y# `# h9 Y6 }2 I+ y7 a: Bwww1.tvboxnow.com黃豆類：豆漿、豆腐、豆干、豆皮…等低度加工製品，建議優先選擇。
' }. l: \5 U9 _8 d4 M8 K3 ` h
, |9 ?0 D% k+ Z; R: `www1.tvboxnow.com
' @7 @3 ?! T- J `(2)
2 ?3 ], W2 a: ^8 y4 q5 g$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉與海鮮類。公仔箱論壇! `0 a' H# W: g0 d; Z \
tvb now,tvbnow,bttvb3 y! }8 P# E: ^8 t
4 t" I% [1 d }% w$ D* T2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)公仔箱論壇6 X3 R$ x/ B& |' x# e5 |
蛋類。
4 m; U7 Q* B. H! x7 i! Rtvb now,tvbnow,bttvb
# H' G4 S0 K l4 ?! `- V: fwww1.tvboxnow.com$ P6 S" m, U* E, S6 J
(4)
, z: @' a, |7 B肉類：雞、豬、牛、羊…等。
. `4 ]$ f- y) x9 S) E% z公仔箱論壇公仔箱論壇$ B# o! o4 W5 n' [( H+ _
, W3 Z( k4 Z u6 d9 O6 f
同樣是高品質蛋白質，為什麼推薦黃豆？以下整理了研究中證實黃豆對腎臟的好處及肉類對身體的影響。
- ]" C. Y# U7 m1 x. e: q1 _2 D公仔箱論壇
5 v, y: _8 s% f, }: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆類食物對腎臟具有保護效果
& h+ ~# b* N, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 t+ d# ^- e+ m4 J7 ]) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆富含蛋白質、纖維及異黃酮，有較少的鈉與飽和脂肪，且不含膽固醇。黃豆可減少代謝性酸中毒、血中肌酸酐、C-反應蛋白與尿蛋白，對於血壓、血糖、三酸甘油酯、腸道菌相、抗氧化及發炎反應可能有正向的幫助。0 q: a& M! n& f) u/ V
公仔箱論壇0 e2 ~. g8 i! [8 ?) Y& ?8 H
肉類對腎臟影響較大，特別是紅肉和加工肉公仔箱論壇0 f b! y8 V7 N- z. c- X
公仔箱論壇. V V: h8 h( M+ ]4 J9 v- s" j2 L
(1)www1.tvboxnow.com9 O/ V' H! E" ]- h
可能使腎臟病人血液酸化。' w7 ]1 N% u' F c+ n# A
- ^7 }; @! {' l( Z公仔箱論壇
9 X1 j1 S3 @$ Z9 |(2): t/ u/ V3 k' W$ |1 S8 |) S
含較多的磷，腎功能差時便難以順利排出。/ u- b2 ?* o- |, T5 `6 i
tvb now,tvbnow,bttvb N+ i5 n9 A4 p1 \/ r- d% s' T
: ^6 V$ s. ~% ](3)www1.tvboxnow.com" g' N* h7 J- v7 x" Z
影響腸道菌相，細菌增加氨與硫化物的產生，並增加心血管疾病風險。# l1 {3 ]6 n& Y% F' K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h7 L. z, a( j) ~ w% w, i
9 p" \2 l* W' L5 v5 O0 f8 g(4)
- ]' K7 ~; l/ ]0 Q$ L( ~% K2 {公仔箱論壇增加NF-kB與促發炎細胞激素等物質，促進發炎反應及氧化壓力。
% d9 X+ E+ p2 W+ f公仔箱論壇0 O4 A4 h- `& b! A% f
公仔箱論壇6 F7 u3 U7 O* m, N
(5)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z. |- W$ L2 i* t, P: c
增加蛋白尿以及降低腎絲球過濾率。公仔箱論壇( F: @& u3 z$ G- g! |
% E+ m1 c2 b" Z% f
# F8 i: D3 E' a' l- Fwww1.tvboxnow.com故把肉類換成便宜又好吃的黃豆類，就能吃得營養又健康，並延緩腎功能惡化，所以不用再害怕吃豆腐囉！ |
發表於 2020-9-26 01:57 AM
| 