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材料轉換表

粉類         ( w; Q* ~3 p; s! E5 y4 x3 W1 _& u1 V
高筋麵粉  1 大匙  7.5 克     高筋麵粉  1 杯  120 克  
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低筋麵粉  1 大匙  6.9 克     低筋麵粉  1 杯  100 克  
4 ^: q: ^% u3 g4 Y1 P4 i2 kwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇4 k, F& f' L0 |
奶粉  1 大匙  6.25 克          奶粉  1 杯  100 克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K4 M, ]% I% A2 F

# E. T0 ~8 K7 M7 O. xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1 大匙  10 克         太白粉  1 杯  160 克 9 k5 j) Q- E6 i- t
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地瓜粉  1 杯  170 克           糕仔粉  1 杯  160 克  公仔箱論壇4 |# R8 c! a* c- U6 ^

4 Q5 J) I8 W5 X0 y5 K可可粉  1 大匙  6 克            椰子粉  1 杯  70 克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s- k7 l/ p& X9 i; M

- m! m& V% I% ?: u/ A公仔箱論壇塔塔粉  1 小匙  3.9 克     公仔箱論壇# k; S! h  ^* s# I$ v
        
, K( H! l3 s& p/ j" I膠質         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y/ y) c8 W, {! K  T+ v
吉利丁粉  1 大匙  10 ~ 12 克     吉利丁粉  1 包  7.5 克  公仔箱論壇2 b; h) T  l7 A. D- P1 s6 ^

  o" ^' |! X; c, T5 u) e* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片  1 片  2.5 ~ 3 克     
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膨大劑         
8 r* U" _  d1 Bwww1.tvboxnow.com蘇打粉 B.S  1 小匙  4.7 克    泡打粉 B.P  1 小匙  3.5 克  
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$ X- G; ^4 L2 b; _: z乾酵母  1 小匙  3.3 克          乾酵母  1 大匙  10 克  + ~7 ]2 t6 _1 R  J# K
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瓜子仁  1 杯  110 克            小紅豆  1 杯  200 克  / y$ `, C5 i4 v& L+ o3 d/ y% G+ R8 C
        
% S! c" a# Z" v  r5 s調味料         
  M" g' t, A7 V  y& ]: a2 x. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細鹽  1 小匙  4.35 克      細鹽  1 大匙  13 克  ( J5 j& r% y# z- l) U
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味精  1 小匙  3.7 克        胡椒粉  1 小匙  2 克  tvb now,tvbnow,bttvb' o  i# ~3 S6 r8 z4 F: A: r

$ t6 q/ G* n7 m5 Z* v/ X代糖  1 包  1 克              糖粉(過篩)  1 杯  140 克  
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5 O/ U8 [1 m( O1 C; i* S0 R1 D細砂糖  1 大匙  12.5 克    細砂糖  1 杯  180 ~ 200 克  
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粗砂糖  1 大匙  13.5 克    粗砂糖  1 杯  200 ~ 220 克  
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6 U3 I* F! B* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。堅果豆類         
0 q" ^5 R" R1 i松子仁  1 杯  150 克       橄欖仁  1 杯  125 克 tvb now,tvbnow,bttvb' h; j2 {+ p# M/ l( t: h
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芝麻仁  1 杯  130 克       綠豆仁  1 杯  219 克  
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8 v4 s0 q$ z" Awww1.tvboxnow.com瓜子仁  1 杯  110 克       小紅豆  1 杯  200 克  ( i9 p7 s- U) }+ a) a% D% C# c, G+ y
        + G6 y5 m- u! C- E
液體         
5 m( C& b' Y4 M1 Otvb now,tvbnow,bttvb雞蛋(大)  1 個  60 克            雞蛋(小)  1 個  55 克左右  ( G: _+ o, s3 c, U
www1.tvboxnow.com( t- g& Q  G( |
蛋黃(大)  1 個  18 克左右      蛋黃(小)  1 個  15 克左右  
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& v8 ~; j" t: ~+ g8 c! J公仔箱論壇蛋白(大)  1 個  38 克左右      蛋白(小)  1 個  35 克左右  
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奶油  1 大匙  14.2 克   奶油  1 杯  227 克  
& @8 Z% V, X9 w6 ~) ]1 C- \2 h9 s公仔箱論壇www1.tvboxnow.com/ R% e: P7 A! n# R% t* i% s0 p
奶油  1 磅  454 克       花生油  1 杯  220 克  
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玉米油  1 杯  220 克    麻油  1 大匙  5 克  
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% j- c; {9 i6 y  y* I; J3 n0 l- {tvb now,tvbnow,bttvb清水  1 大匙  15 克      清水  1 小匙  5 克  
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香料         tvb now,tvbnow,bttvb, P5 U" f' h4 {, \- }
香草片  1 片  0.3 克     
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糖漿         
2 A# Z8 [3 ~$ W/ D# u5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖漿  1 大匙  21 克    糖漿  1 杯  340 克  7 X& B# j; p7 }3 R3 F

9 ?" J( p5 \2 V# ?& m. j公仔箱論壇果糖  1 大匙  20 克    麥芽糖  1 大匙  20 克  tvb now,tvbnow,bttvb) V0 m# b! g! n8 P4 e, q$ k7 F" j" ^
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蜂蜜  1 大匙  20 克
好有用!THANKYOU!!!
~~ 亞妹   逢一、三、五           休息
                  二、四、六           放假
                 星期日及公眾假期   謝絕探訪 ~~
这个……只对实干家有用……
Thanks fo much!!
thanks for sharing
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Thank you for sharing.
我要多多学习。。。谢谢分享
谢谢楼主的分享
this seems useful
5 [1 K  `% n7 e8 v% @/ owww1.tvboxnow.comthanks for sharing
Tks for your sharing!!!   
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生搬硬套。活学活用。每天下厨房。。真有长进啊。。。。
Thanks
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