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材料
+ Z4 {: [! I% Y( g1 s; C( h鮮雞 1隻、葱白 100克、葱尾 300克、粗鹽 1湯匙、花雕酒 100毫升、薑片 6片、油 4湯匙、鹽 1/2茶匙( a9 d) z" E [+ J9 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z( Y7 F. f3 C$ i1 [/ g
做法
7 W: Y; G* c* D9 y, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將已洗淨的雞抹乾水。公仔箱論壇0 p. u+ ?. A. ?8 O
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2.將粗鹽抹勻雞身及內櫳，淋上花雕酒。
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3.將葱尾平放在電飯煲內。
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! U7 s: v# E+ O2 [% Z公仔箱論壇4.將雞放入飯煲，雞胸向上。
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5.按煲飯掣，跳掣後繼續焗 20分鐘即可取出上碟。: @# f3 R+ F; U* |( o
% o, I/ o7 N- S% l! [1 \2 @) Stvb now,tvbnow,bttvb6.現做薑葱茸，將葱白及薑片剁碎後拌勻。6 R7 u( P# C9 ~% ~+ f( T
- q0 U0 q* u1 L7.將薑葱碎加鹽拌勻，撞入滾油即成薑葱茸。tvb now,tvbnow,bttvb0 d9 {, c9 m6 K* i! o% c
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& N( R1 x' s$ A$ H" C8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* M9 d- K, [% ^8 U+ x
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發表於 2009-12-3 05:52 AM
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發表於 2009-12-3 08:20 AM
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