廿多年前當深水埗碼頭還在的時候，北河街 1號可說是風光無限的黃金海岸，今天卻遠遠落後於瞬息萬變的潮流之後，陷身邊緣。但偶然覓食，正自驚喜那道價廉味美的火氣小炒，轉身更發現，婆婆的自家老火靚湯已恭候廿載，黃牆綠瓦飲冰室，更原封未動五十年，噢！這不過發生在一段小街！
! L; G! V$ C! ~- D/ n) F9 S% I8 S" P! j$ {
# S. o' k5 k J8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 每日賣四五十斤鮮鵝腸，明哥話獨步香江，無人夠佢新鮮。$58
$ p! _: R" j5 e- F( a! @4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, R; I2 M# ]0 [5 g- c公仔箱論壇
7 W5 u- |' e' ]2. 蒜香九肚魚非一般厚粉炸作，豐滿實在。$48
* U$ P O3 H; y4 |3 ~+ _公仔箱論壇
$ K) p' [" u1 q% \! H6 `tvb now,tvbnow,bttvb " Q; p1 g# t3 c" G4 d) q
3. 明哥的著名辣酒煮花螺$68
( t# q. u5 K# N" t
* t, |4 g. \& K* y# A, c公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb" N$ z7 G1 P+ l+ [
4. 韭菜花、銀魚、蝦肉、蜆肉等炮製的小炒皇是這兒名菜。$58www1.tvboxnow.com0 ^$ V* S1 K' Z
公仔箱論壇' F5 t3 j, X0 ]8 v$ ^
8 D0 G$ j, t* C7 w% W5 K6 ]8 z1 a公仔箱論壇5. 炭爐海鮮大集火鍋，隻隻大蝦如花高插，非常大碟。$238 公仔箱論壇( [6 E. |1 e& F5 n" @% ~/ q
) M) w* `6 ^: b( [ tvb now,tvbnow,bttvb0 M3 [. M2 I2 G6 D& i" I# m
6. 記者至愛的黃金焗三寶，是鹹蛋黃椒鹽豆腐、茄子和魷魚。$48www1.tvboxnow.com) V9 r& L h! g; E8 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p: S q0 n; ~2 E
小炒皇之超級生果盤 公仔箱論壇& t X7 t7 l% W
街邊大牌檔小炒向為記者至愛，一團猛火衝天而起，那種街頭巷戰 feel，可觀可感更可口，自從月前一試北河街以南的佑得海鮮菜館，才發現香港原來還有荷包與口福同樣受惠的美好生活！二度重臨，更發現鄰席街坊獲贈了一盤「雕刻」得比大酒樓還要精美十倍的生果拼盤，以為眼花。那天親眼見老闆明哥用了超過半小時，像玩插花一樣做出一個巨型生果拼盤，因為又有熟客生日喇！公仔箱論壇' C8 ~, p/ c/ [, T# S+ u& [
www1.tvboxnow.com0 s3 ]; j: ~4 F7 _
9 z" R$ n1 X6 _- f0 ~- wtvb now,tvbnow,bttvb■藍背心哥哥生日，明哥（右三）用了超過半小時「雕刻」的超級生果拼盤送贈。
2 t9 Q. c5 l" {5 _+ `1 r( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" y# \2 Q+ T6 K* }* A
' s% Z% z* r4 A( n1 t( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■野餐街頭的滋味？自然要問過這台一星期幫襯五日的熟客。
# I/ S5 y; ~; K9 F; e* l# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com% _. r0 P: a# W( I! [; }9 v
癡心漢子加油站$ M- Q2 F" `; I/ I
明哥接手不過三年，一枱枱的熟客街坊恍如癡心漢子，竟有人一星期來足最少五日。 John仔認定這是自己的「加油站」，既經濟又變化多端；阿楠、阿華走遍港九街頭後，認為只此最抵食大碟，平均消費不過$40。我信因為我都有同感，而四大廚房師傅，亦能做出最令我懷念的黃金三寶。細問之下，發現明哥晚晚都回深圳慰藉湖南愛妻，順道帶回獨家鮮菜和鵝腸，還有一手湖南菜秘技。說到魚鮮，他又有一群釣魚友幕後撐腰；除了很神的生果盤，還有免費任飲的冰凍黃豆煲夏枯草。街風凉如水，一切都舒服得無話可說，最怕就是食環又來倒米！
6 ]+ k, ^# f1 v8 `' _/ P# I) X9 C9 |" W2 V4 \8 c
 tvb now,tvbnow,bttvb `9 `6 g2 ]4 C
www1.tvboxnow.com+ Y) @. W! u5 N
 ' r7 @. i1 [( }" Y
■瀨尿蝦不單是美食也是玩具！# \, o# q6 l. \8 G {3 J
A& N- L5 y9 ^3 ?' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佑得海鮮菜館 (北河街), j- Y8 \+ V2 L3 U* l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i. w0 O) U* Q
玉姐 25年老火湯% J' q- t; @6 L, _( @8 v0 l
+ ]5 A C3 R4 w" ~4 htvb now,tvbnow,bttvb* D9 @% D" _: U
一小段老街恍如世外，兩旁店舖醬酒麪廠二手店自顧自忙，到晚上 11時還人氣十足，街心的北豪茶樓酒家恍如自生自滅的小社區，早上 4時半就有早茶，室內雖無華麗裝潢，門面雲石長梯還殘留經典氣派，最出名其實是它的燒臘檔。但數經典還屬黃昏 6時才在北豪門口開檔的玉姐，每日只賣一種自家煲的足料無味精老火湯和一種糖水，全部$10碗，牆上還貼着一張 15年前《蘋果》創報時的訪問。數一數前後已是 25年，玉姐婆婆獨沽一味，講的從來只有火候，今天賣的是甚麼？野葛菜生魚湯，桑寄生烏豆雞蛋糖水各一桶，後者只每晚 8時半至 10時半供應，星期日放假。 www1.tvboxnow.com/ A/ a2 V0 ?9 O9 E: z
) }) _. m7 Q# ? 9 Z+ H2 ]6 O5 ]
■玉姐的私房老火湯 25年火候，十蚊一大碗，傳說有不少主婦買回家當自己煲。5 q4 f! @9 d" q
9 X6 j, W) r9 Y+ C- C" {www1.tvboxnow.com
7 C3 Y: a, h. N. }$ b& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■北豪分兩層，今天還瀰漫着半世紀前那種廣州羊城的氣氛。公仔箱論壇8 q6 k# r4 U7 Z
" N% Z- N3 P s7 }1 \$ f' t( X3 i1 q) vwww1.tvboxnow.com北豪茶樓酒家 (北河街)
5 }5 d, T: Q0 p/ a! E- X$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ]! x$ _9 p) B. z: q% B6 i' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間停頓大利冰室tvb now,tvbnow,bttvb K2 ` b1 }3 `" g
3 R! i3 v0 v! m% C+ i2 ?www1.tvboxnow.com6 O! O; i1 ^: j0 x+ }' N- `
緊貼北豪茶樓之旁的大利冰室，低調，但原來又是另一個 50年，梁太接手 21年來從食品到裝修都從未變過，更說跟 50多年前一樣，蘋果綠的瓷磚、古典的木卡座，簡單到甚至可說簡陋，卻足以令電影美指瘋狂。唯一不同是，同一杯熱奶茶， 20年前是$3.6，今天$9，火腿煎雙蛋豬扒公仔麪配合從不修飾造作的高樓頂，已是絕配。 公仔箱論壇" ]3 h; L3 p- p4 C
' R3 Q* L2 s6 P: b
 www1.tvboxnow.com w4 t4 F1 f7 V( d7 ~- ~- s5 ^9 A
■一份最普通的煎雙蛋五香肉丁 麪茶餐。$23% V4 P) H$ s, X- f& C1 z" u1 ]$ m( W
2 Q/ G7 K8 f* @8 stvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e2 A3 X8 `1 W, w" S# J
■經典蘋果綠磚牆與木卡位。
8 [7 }: I h' S; U+ x* ^公仔箱論壇
1 w" d+ T8 b8 V6 e大利冰室 (北河街)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]5 {% R: v0 b3 u: G
公仔箱論壇8 V( s' k- f# b1 B# y; ~7 g: g9 i
 ! M0 \* y. q0 p) v5 r& E' K' v
■一星期最少幫襯五日的街頭食客。 |
發表於 2010-6-10 06:46 AM
| 
發表於 2010-6-10 12:33 PM
|