廿多年前當深水埗碼頭還在的時候，北河街 1號可說是風光無限的黃金海岸，今天卻遠遠落後於瞬息萬變的潮流之後，陷身邊緣。但偶然覓食，正自驚喜那道價廉味美的火氣小炒，轉身更發現，婆婆的自家老火靚湯已恭候廿載，黃牆綠瓦飲冰室，更原封未動五十年，噢！這不過發生在一段小街！
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, s7 u. ?8 Z4 J! _0 p1 m; y5 w公仔箱論壇1. 每日賣四五十斤鮮鵝腸，明哥話獨步香江，無人夠佢新鮮。$58
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9 M3 w9 {, R. R& r- M$ A! s$ }公仔箱論壇2. 蒜香九肚魚非一般厚粉炸作，豐滿實在。$48
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1 J% ]: S& G7 r0 n! e. j& Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 明哥的著名辣酒煮花螺$68公仔箱論壇" I% P9 h9 F* ?# i3 J
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5 d: A/ U5 K1 ` j) r, h4 [4. 韭菜花、銀魚、蝦肉、蜆肉等炮製的小炒皇是這兒名菜。$58
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: o( c% _4 k7 T! L公仔箱論壇5. 炭爐海鮮大集火鍋，隻隻大蝦如花高插，非常大碟。$238
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3 J* q$ |0 Y1 b/ p9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 l4 Y* O `! F# b; e6. 記者至愛的黃金焗三寶，是鹹蛋黃椒鹽豆腐、茄子和魷魚。$48
3 ?. C, ~5 f% o" w7 A2 }; M4 P5 K3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q. J$ S9 Q7 X$ d- _# ]! {
小炒皇之超級生果盤 www1.tvboxnow.com+ l6 m, g/ n4 D* ?
街邊大牌檔小炒向為記者至愛，一團猛火衝天而起，那種街頭巷戰 feel，可觀可感更可口，自從月前一試北河街以南的佑得海鮮菜館，才發現香港原來還有荷包與口福同樣受惠的美好生活！二度重臨，更發現鄰席街坊獲贈了一盤「雕刻」得比大酒樓還要精美十倍的生果拼盤，以為眼花。那天親眼見老闆明哥用了超過半小時，像玩插花一樣做出一個巨型生果拼盤，因為又有熟客生日喇！
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■藍背心哥哥生日，明哥（右三）用了超過半小時「雕刻」的超級生果拼盤送贈。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q" q& F& i3 \. q+ x
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* T7 k9 d8 ], o6 [7 ]2 s% x* vtvb now,tvbnow,bttvb■野餐街頭的滋味？自然要問過這台一星期幫襯五日的熟客。
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, b9 x' D6 r( ~1 {/ E; t5 ^tvb now,tvbnow,bttvb癡心漢子加油站
8 Y0 w5 H% \/ k ^' m+ ^tvb now,tvbnow,bttvb明哥接手不過三年，一枱枱的熟客街坊恍如癡心漢子，竟有人一星期來足最少五日。 John仔認定這是自己的「加油站」，既經濟又變化多端；阿楠、阿華走遍港九街頭後，認為只此最抵食大碟，平均消費不過$40。我信因為我都有同感，而四大廚房師傅，亦能做出最令我懷念的黃金三寶。細問之下，發現明哥晚晚都回深圳慰藉湖南愛妻，順道帶回獨家鮮菜和鵝腸，還有一手湖南菜秘技。說到魚鮮，他又有一群釣魚友幕後撐腰；除了很神的生果盤，還有免費任飲的冰凍黃豆煲夏枯草。街風凉如水，一切都舒服得無話可說，最怕就是食環又來倒米！
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6 \, g5 P- g9 [ f6 R {tvb now,tvbnow,bttvb■瀨尿蝦不單是美食也是玩具！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L7 l7 s+ b6 c" {
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佑得海鮮菜館 (北河街)& j6 R$ V5 K5 u8 o7 A) `
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玉姐 25年老火湯
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# s% l( m# q7 N7 g/ d6 z% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一小段老街恍如世外，兩旁店舖醬酒麪廠二手店自顧自忙，到晚上 11時還人氣十足，街心的北豪茶樓酒家恍如自生自滅的小社區，早上 4時半就有早茶，室內雖無華麗裝潢，門面雲石長梯還殘留經典氣派，最出名其實是它的燒臘檔。但數經典還屬黃昏 6時才在北豪門口開檔的玉姐，每日只賣一種自家煲的足料無味精老火湯和一種糖水，全部$10碗，牆上還貼着一張 15年前《蘋果》創報時的訪問。數一數前後已是 25年，玉姐婆婆獨沽一味，講的從來只有火候，今天賣的是甚麼？野葛菜生魚湯，桑寄生烏豆雞蛋糖水各一桶，後者只每晚 8時半至 10時半供應，星期日放假。
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# z# C0 I3 H1 y, h9 ?( g9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇8 s$ `8 `* ^8 M( D
■玉姐的私房老火湯 25年火候，十蚊一大碗，傳說有不少主婦買回家當自己煲。
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, s* C- G- Y4 ?/ G( `■北豪分兩層，今天還瀰漫着半世紀前那種廣州羊城的氣氛。% K8 l1 T; r' e
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北豪茶樓酒家 (北河街)tvb now,tvbnow,bttvb$ k9 ]6 x& P. d1 o5 V2 r
( t* {9 i8 I( |2 V v& U時間停頓大利冰室TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^) [* N2 c5 H8 L* U4 J. W2 P R
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Q# ?# j0 Q9 S {2 Z8 m公仔箱論壇緊貼北豪茶樓之旁的大利冰室，低調，但原來又是另一個 50年，梁太接手 21年來從食品到裝修都從未變過，更說跟 50多年前一樣，蘋果綠的瓷磚、古典的木卡座，簡單到甚至可說簡陋，卻足以令電影美指瘋狂。唯一不同是，同一杯熱奶茶， 20年前是$3.6，今天$9，火腿煎雙蛋豬扒公仔麪配合從不修飾造作的高樓頂，已是絕配。
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/ f8 I0 M6 [$ \& a# c■一份最普通的煎雙蛋五香肉丁 麪茶餐。$23
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■經典蘋果綠磚牆與木卡位。 0 g( b8 w: |4 D6 C/ ^5 H0 g; C
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大利冰室 (北河街)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x5 V3 c' R4 w7 u9 i3 ?1 B) B1 |( n
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■一星期最少幫襯五日的街頭食客。 |
發表於 2010-6-10 06:46 AM
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發表於 2010-6-10 12:33 PM
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