[中式食譜] 竹燕玉笋汤

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竹燕玉笋汤

　　竹燕玉笋汤公仔箱論壇0 k4 J( a, ]. l# B! Q+ `
　　准备时间：10分钟
" t* h6 E, Y  C7 \- H0 u9 n公仔箱論壇　　制作时间：20分钟5 F6 A8 m7 N; e1 y
　　主料：竹燕窝100g公仔箱論壇. a3 `: `2 E9 B4 W
　　配料：青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5gwww1.tvboxnow.com6 g) @$ ^# r* }% f
　　制作方法：1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净，青萝卜做成青萝卜圈，胡萝卜切成丝，芥兰切成片待用；tvb now,tvbnow,bttvb1 u& u- G. a% ^/ t: j
　　2/将胡萝卜丝置入盅底，铺上青萝卜圈，竹燕窝放入青萝卜圈里，倒入清鸡汤炖20分钟调味；tvb now,tvbnow,bttvb5 A, @# g! }* }3 {3 V' ]
　　3/将芥兰勾琉璃芡汁，浇到炖好的竹燕窝上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }7 u0 g' n7 I3 I6 E8 ]  P1 j
　　创意：竹燕窝属于菌类，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上，竹清香浓郁，与清鸡汤气味匹配。
9 t) V, Z' n7 V( ktvb now,tvbnow,bttvb　　烹饪诀窍：控制好炖汤的时间，整个过程不超过30分钟。