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[食肆地點] 食慾都市豪一次 $138任擦燕窩

男與女,永遠不公平,你看《打擂台》,中年男人打打鬧鬧是好 Man好型,回頭看《 Sex and the City 2》,一給四個女人來個大特寫, OMG,歲月真是偷走了膠原蛋白!打 Botox?如 One night stand,即使有快感卻不長久,要此志不渝,不能靠抗皺霜,還要從食物入手。平平哋用百多元,先來頓燕窩餐吧!9 N! h! d6 w$ Z+ Z. `# w

$ T' A0 r: O+ ~& }. m1 J9 ^公仔箱論壇平貴燕窩功效一樣
2 @" K6 n) _" L5 K2 Kwww1.tvboxnow.com燕窩的產地多在東南亞國家,是金絲燕在產卵前用黏液非常發達的口水築建的巢,若巢色白潔淨稱為「官燕」,若帶有赤褐色血絲則為「血燕」,皆說為極品,但功效又如何呢?根據李時珍《本草綱目》說,燕窩是「味甘淡平,大養肺陰,化痰止嗽,補而能清,為調理虛損勞瘵之聖藥」,即平貴的功能皆一,沒有太大分別。有錢想揮霍,可吃極品;有錢又不想太暴發,可選擇草燕毛燕之類,每斤約$6,000!當然,捨不得用一個手袋的價錢換取一斤燕窩,亦可選擇燕窩餐,不用親自煮,逐次進補,慢慢調理,功效仍在。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M$ C2 _  M! x# r5 \

4 ]' R' q1 S( A% r% r; K: T燕窩逐個 look金箔蛋撻
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最常見,不過乃是全場唯一熱甜品,據說金箔有收緊皮膚的功效。
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楊枝金露布甸
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  n1 ]! m$ l$ Kwww1.tvboxnow.com西柚太少,卻有大大塊芒果,忌濕熱者少吃為妙,但切勿忘記擺頂部的燕窩落肚。
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! v% ^" e8 u" Kwww1.tvboxnow.com兩小時 Kill一斤燕窩
; F+ I5 t1 J# l  `公仔箱論壇進補不分時節,夏日進補,可防止秋冬後氣管及皮膚出現敏感,但亦要小心,不能操之過急,最後得不償失。踏入六月,尖沙嘴港威酒店推出的燕窩下午茶自助餐,有十款配上燕窩的甜品享用,亦有熱點佐之。助理總廚 Nelson覺得近年甚少酒店在夏天推出燕窩餐,但又關心各女士對此有需要,決定在下午茶時段供應:「我們採用馬來西亞的草燕,比起印尼那邊,產量較少,相對地較矜貴,功效又沒分別。」酒店於上星期開始燕窩下午茶自助餐,只需$138,卻能於不足兩小時內,消耗一斤多的燕窩:「我們地方較細,只能招呼百多名客人,比例上都算大用量。」不過,我有疑問,據說過多的糖份會令分散皮膚組織變得暗啞和乾燥,搭上燕窩,能否補糖份的缺點呢?堂堂大男人, Nelson聽到半桶水,搔搔頭:「我可不知道。」看來,應該問營養師。
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7 d9 g) V( _6 r. P5 B1 g; V8 ~0 y* {公仔箱論壇士多啤梨乳酪忌廉
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, H. ]' E$ Y, N( i4 m6 H! k2 l& j看似很多忌廉,其實只有薄薄一層,其餘全是白色的乳酪,肥極有限。 $ P7 o2 J+ I" e) u

5 q# D! ?& T/ M. {9 W0 u/ f: T. x蛋白梳乎厘
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可能全用蛋白製造,吃了幾件仍感到肚空空,嘩,致肥之選! 9 ?& R6 `; \0 P( K% x& U
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木瓜脆條www1.tvboxnow.com  Y, V2 Y1 I) M( D; T4 C
       
$ K0 o* w4 K2 g* J坊間說木瓜有豐胸作用,可以迎接夏日三點式!公仔箱論壇+ ]- _' P; J1 L

, `  H+ o+ N& `. n  D公仔箱論壇椰肉露TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p* j2 g% v# D+ b% e& O8 l6 S
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太甜啦!只能吃完條條椰肉和燕窩,餘下一碗糖水。
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薄荷西瓜啫喱
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0 K3 Z6 N, j9 y2 l5 k( F1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷令喉嚨有清爽感覺,等到熱一熱來一杯能解暑。 公仔箱論壇; j6 a% @1 x; T6 O9 b2 u7 z4 O
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蘆薈意大利奶凍tvb now,tvbnow,bttvb/ k/ a$ P' ~  B* O/ j
       
' Z) V* C" q& n+ ?公仔箱論壇超多蘆薈粒,入口滑滑,可連續吃三數杯都唔漏!
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% h  A" a/ A# q  @6 h, jtvb now,tvbnow,bttvb燕窩宜配薄荷木瓜那麼,是否所有甜品也可配燕窩呢?這問題,應該難不倒 Nelson:「雖然,燕窩本身無味,但都要配味道較淡的甜品才對,如蛋撻、水果和朱古力等,若是肉桂之類就會味道太濃烈,並不適合配燕窩。」一說回煮食方法,他是口若懸河,停也停不了:「而且,夏日做甜品,最重要爽口,有凉快感覺,蘆薈、薄荷、木瓜、椰子、西柚都是首選,讓人吃後可消除炎夏的悶氣。」觀乎自助餐桌上的燕窩甜品,都是大路的蘆薈意大利奶凍、士多啤梨乳酪忌廉、薄荷西瓜啫喱、椰肉露、金箔蛋撻、蜜糖朱古力和楊枝金露布甸等,「這個青檸批,是我們獨創的。」每個廚師都怕被人說沒新意,炒雜錦,「一向以來,大家只用蛋撻或果撻配燕窩,其實青檸更好味,帶點酸,記得要連青檸皮一起吃,更開胃可口。」
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0 C1 S3 ~3 g  Y5 N7 Z( Z& @tvb now,tvbnow,bttvb獨家!青檸枇
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- C  y( O: h/ @( k; M( I師傅自創,酸酸哋,不甜,有醒胃作用,能改善炎夏食慾不振之苦。
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燕窩下午茶自助餐
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日期:六月份逢星期六及日
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) @; Z5 l, |  C8 o6 S. R0 w* W! L4 a公仔箱論壇地點:尖沙嘴廣東道港威酒店 Coffe Mill
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