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5 ?* s6 V. L+ n) R0 H* d* jtvb now,tvbnow,bttvb材料︰
4 U! |- r: h. Q% J; x. Z公仔箱論壇糯米 10斤、煸綠豆 1斤、熟花生 1斤、梅菜 1斤、豬肉 2斤、鹽/糖/豉油/冰糖/雞粉/胡椒粉/麻油/紹酒各適量+ j& p9 T. ~) \/ R5 W6 G
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^% z3 S; | |; i3 d- J4 O0 t" k
1.糯米洗淨浸凍水 4小時，用大火隔水蒸個半鐘，攤凉後拌入熟花生、煸綠豆、鹽、糖及雞粉。& [3 O$ c/ j& |0 ]+ t7 w! L b
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2.豬肉切件放入油略炸後盛起。梅菜切幼絲，加豉油、冰糖、雞粉、胡椒粉、麻油、紹酒及豬肉拌勻，用大火隔水蒸 1小時。
1 O* ~4 `# \; L( L7 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C2 w. e8 B+ ~1 b9 w. A8 @+ e) o
3.將糯米鋪平，放入梅菜豬肉餡料，再鋪入糯米搓成飯糰。
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8 a* C G% `- N. l1 j' q( m# [/ Bwww1.tvboxnow.com4.將蓮葉鋪平，放入 4片竹葉，撒上少許綠豆，放入飯糰，將蓮葉左右兩邊包起，再將前後葉片向上摺起，修剪多出蓮葉，用水草紮實，放入滾水烚 5小時，熄火後冚蓋浸焗 5小時後吊高瀝乾水，攤凉後可煮熱食或放雪櫃冷藏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q# s& ], O8 y% \* t' J
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發表於 2010-6-12 06:48 AM
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