[中式食譜] 烤三節翅

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8 I/ U$ V% p2 r& d+ H三節翅 200公克
( M9 a( v- R# A1 V2 V生菜 適量
+ G* B$ }$ Y; v$ Ttvb now,tvbnow,bttvb茄味燒烤醃醬：
: o0 C- k7 [, X4 A7 xtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2小匙
8 u. V! M# V2 p. M& M& f蔥末 1小匙
* x0 t! G6 a  \' F# ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜末 1/4小匙
5 Q" P0 @' ~$ P蕃茄醬 1大匙
1 L) ~( _2 w# E; @2 R1 P4 f薑末 1/4小匙
  u, y4 }1 E6 b$ Ztvb now,tvbnow,bttvb酒 1大匙
/ B& m( u5 b+ M! S醬油膏 1小匙 9 `1 s* @0 j8 i% l# N
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【做　 法】 tvb now,tvbnow,bttvb: j% f+ L3 B, }- i- u

& R6 l# \" }) i1 Y( l& I! R1.將所有茄味燒烤醃醬混合均勻備用。
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- z8 z$ l5 _8 T4 Q8 m& a( P1 a2.將三節翅加入作法1的茄味燒烤醃醬醃約20分鐘備用。1 Z$ P9 y" f8 ^4 R1 }; V, ~9 t$ E

5 X1 D5 h/ @' Z7 G公仔箱論壇3.將作法2的三節翅插上竹籤，放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約10分鐘。" c$ e6 Y, q+ O# g

7 k, w$ W& \0 E6 N* X4.取出作法3的三節翅，放在鋪有生菜的盤中即可。