【做 法】
$ t, @5 K7 F( R$ Y2 U" M, s8 o7 Owww1.tvboxnow.com1.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。tvb now,tvbnow,bttvb# n* q" Q$ r( v/ f! D
2.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。3 u$ ]6 [6 G; i! }$ w
3.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb. a- D5 ^. m% s6 d( d* k) K
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【材 料】
1 V8 a6 ]; |: j( r3 [www1.tvboxnow.com金目鱸魚 1 尾
/ j7 U8 F& p! Y! o樹子 50 公克
" }, |5 t+ o% i4 o0 \/ Z2 N公仔箱論壇樹子湯汁 1 大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F, u* l. R% T( t+ A
蔥段 2 支
/ n% [& J. l5 I6 _) vwww1.tvboxnow.com薑片 4 片tvb now,tvbnow,bttvb ?, u. Z0 O( X( U
蔥花 5 公克
1 E9 Y2 J" ^- ~# Z, R5 I" d' |公仔箱論壇辣椒絲 5 公克
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- S/ h1 p5 w6 X. o+ n【調 味 料】
; @3 M, Z& A* s2 X( M5 y' _! h! ]www1.tvboxnow.com糖 1 大匙
# j& M* V4 a' F) ]米酒 2 大匙 |
發表於 2010-6-13 08:41 PM
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