【材 料】
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8 E" z0 b m' g1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉 80公克 8 i* H, o+ _, ?; t3 l/ G/ ]3 {
客家酸菜 40公克
; z. N) k, h! O- L( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末 30公克
, e9 w5 m+ [' ]0 t/ L7 o水 4大匙
$ e0 y& Q, z, g% {" k. ?tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 1大匙 ; }+ k0 X/ ^1 u3 E( a1 |
太白粉 1小匙
3 c! R! }; g4 g: `- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 少許
! t2 t6 k' J( H* U) L8 x1 Rwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
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蠔油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u. x* l$ Y. y
胡椒粉 1/4小匙 7 q7 P- @, F8 O
香油 1小匙
/ ^' ]8 P4 u) O4 c! |+ \0 J8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1/4小匙
+ ^( d7 v0 S8 ]9 ]! Ttvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
/ C5 x2 y/ i) j etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B% i) ?! S' _& S: @
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1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
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6 R+ o( ^- [) ^# t7 Q2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v$ ~* \. y) y; U
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' ^* }: I0 a- M' C7 u6 H4 _( Itvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。 tvb now,tvbnow,bttvb- r: s! J0 ^0 c1 F0 W( m
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3 T2 Q5 h+ ^9 h) Itvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
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發表於 2010-6-13 08:42 PM
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