食譜原料
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銀魚100克、莧菜300克、大蒜1粒、薑1片 調味料：鹽1/8小匙、澱粉1小匙、胡椒粉1/8小匙
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5 w# h$ _5 f, O( z& q製作方法tvb now,tvbnow,bttvb/ p0 n2 W) v k
. v6 K+ _+ \6 ?4 b, kwww1.tvboxnow.com 1、銀魚洗淨、瀝乾。莧菜洗淨，切成3厘米小段。薑、大蒜去皮，切碎末。www1.tvboxnow.com0 G& O* Z4 A5 n, F0 O1 v3 F- k S% s, k
4 {# t0 [; F e$ [www1.tvboxnow.com 2、鍋中倒1大匙油燒熱，爆香蒜末，放入銀魚及薑末翻炒數下再加入莧菜炒至微軟，加2/3碗水(一碗300毫升)續煮5分鐘，加入鹽、澱粉調勻即可熄火，盛出，撒上胡椒粉食用。 |
發表於 2010-6-13 08:43 PM
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