[中式食譜] 銀魚莧菜羹

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食譜原料
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+ w/ Y  U! \5 L" \2 r; y　　銀魚100克、莧菜300克、大蒜1粒、薑1片　　調味料：鹽1/8小匙、澱粉1小匙、胡椒粉1/8小匙公仔箱論壇+ r$ w' M. X9 c& B8 t" q, o- {
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製作方法5 }( U* k5 h2 g' `4 i8 |! a- a6 {

: y. J# y+ l* x% K  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1、銀魚洗淨、瀝乾。莧菜洗淨，切成3厘米小段。薑、大蒜去皮，切碎末。www1.tvboxnow.com$ ^* X) l7 F. ~7 s

9 `! Z6 E/ S6 x2 w# W9 S0 l% b　　2、鍋中倒1大匙油燒熱，爆香蒜末，放入銀魚及薑末翻炒數下再加入莧菜炒至微軟，加2/3碗水(一碗300毫升)續煮5分鐘，加入鹽、澱粉調勻即可熄火，盛出，撒上胡椒粉食用。