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) J" X1 Z6 K0 c N/ \+ T: P% lwww1.tvboxnow.com材料
# _2 q+ j! X9 h. Z大蝦 1磅（去殼去腸）、芒果 2個（去皮切粒）、沙葛粒 2杯、紅洋葱碎 1/2杯、芫荽碎 3湯匙、沙律菜 2杯、鹽/黑胡椒碎各少許# D+ ]- S: _% ~' C9 v. |
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沙律汁材料
f+ v& J! ^% s9 d4 ^. Q# n5 `tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 3湯匙、菠蘿汁 2湯匙、特級橄欖油 1/4杯煮蝦湯料：水 6杯、檸檬汁 1/4杯、月桂葉 2片、鹽 2茶匙、黑胡椒粒 1茶匙www1.tvboxnow.com3 H* n: K. Y; p4 ~/ Q9 J
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" ^9 ^6 q8 ~) g! q做法
4 A$ @7 L" [0 F8 \% n0 _6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.沙律汁材料混合，加鹽及黑胡椒碎拌勻。
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2.將檸檬汁、月桂葉、鹽及黑胡椒粒加入水中，用大火煮滾後，轉中火煲 15分鐘，再轉細火。
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3.保持細火，放入蝦煮 2分鐘或至熟，盛起瀝乾水，放入雪櫃冷卻。1 ?8 N! r1 @1 {- N& z& n
* n. c- x# S- l/ nwww1.tvboxnow.com4.將芒果粒、沙葛粒、紅洋葱碎、芫荽碎及蝦倒入沙律汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* J, [7 R+ N& Q4 ?7 K, W7 E
' t* k, y: C" e! D- x; }9 f公仔箱論壇5.將沙律菜鋪上碟，放入撈好的芒果和蝦即成。www1.tvboxnow.com& I% p6 s4 J- F g! u8 @2 `
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沙葛已在南美培植了幾個世紀，是很受歡迎的食材，味道爽脆清甜，很適合做沙律，亦可用馬蹄或蘋果代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g8 ~* D' ]4 ^0 b8 ?7 v
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發表於 2010-6-14 12:31 PM
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