好多人以為意大利菜只有 Pizza和意粉,其實配搭隨意又非常無懈可擊!知道帝樂文娜公館的 Aspasia換上新行政總廚,由意大利北部而來的 Stefano Piscedda,即刻要去試試, Order一客簡單紅蝦意粉,廚師竟推着餐車到桌前,將材料逐一放入銅鍋烹煮,過程優雅得像表演。一咬下由意大利 San Remo出產的紅蝦,鮮味即從口中爆發,肉質爽彈,實在令人齒頰留香,真的一試難忘。
2 P+ T- R- r/ g) G公仔箱論壇
8 A# i$ a* a+ X% B; g4 T6 P5 ~tvb now,tvbnow,bttvb
- I, B ?3 ?, c: v; e1 D$ w; Rwww1.tvboxnow.com■意大利 San Remo紅蝦配香辣香草意大利粉$268/客 |