[甜品] 香蕉船

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2 `$ E: k1 f& [# B6 x9 ~提子乾 20克、杏仁片 20克、忌廉 125毫升、香蕉 1隻、呍呢拿雪糕 120毫升焦糖漿材料：無鹽牛油 50克、黃砂糖 30克、淡忌廉 120毫升、呍呢拿油 1茶匙
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如果想食得香口一點，可以灑少量砂糖在香蕉上，再用火槍燒成金黃焦糖脆面即成。
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4 f6 P2 G5 R8 M/ a0 F9 lwww1.tvboxnow.com做法9 u2 i* V7 h9 T6 t" y8 T
1.將杏仁片放入平底鑊，用慢火烘至金黃色後攤凉。* p& ~1 C: ~* r) e0 U$ L
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2.牛油放入鍋用慢火加熱煮溶，再放入黃砂糖及呍呢拿油煮溶至金黃色，離火慢慢注入淡忌廉拌勻成焦糖漿。tvb now,tvbnow,bttvb( V& t1 S: o3 o" l+ z/ d+ `6 e

0 j6 E! x: G' ^. s, Y公仔箱論壇3.將忌廉打至企身；香蕉去皮後切開兩邊上碟，再放上雪糕。
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  r( `! ]2 [" ^& m1 B0 {4.淋上忌廉，灑上提子乾、杏仁片，最後淋上焦糖漿即成。