[美食介紹] 街頭冰火試食 糉有你支持

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端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」( S) m& ?8 {. D0 }- @# O, A
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冰火潮糉跨國大混試
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& u  `' {7 c" X3 x5 m* K. Pwww1.tvboxnow.com■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。
, T6 n  A8 s; s# Z6 y4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' L1 g5 D& o/ i1 G
10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。
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試食名單 % {' E8 J1 x# f2 [
1.日本番薯糙米糉$38/b公仔箱論壇, n3 Z2 W! H0 _4 ?  n9 {. {5 n
2.蒲燒鰻魚糉$50/c
/ D9 Q" ~  c0 T- g3 F2 I; r3.無添加味精裹蒸糉$88/awww1.tvboxnow.com( \$ _! \4 E, `+ j$ u, i
4.石頭魚竹筒糉$52/b
) w0 k' h# N9 I9 Z9 I0 r; W4 p' j5.原隻鮑魚竹筒糉$55/bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D' q4 j4 @; S" F# ]1 p
6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a
( q+ ^( H0 ?) P/ @4 G/ Ywww1.tvboxnow.com7.日式叉燒糉$50/c" T' `& p- c; s% \+ p, N$ ^/ k3 o
8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/atvb now,tvbnow,bttvb7 B5 J9 H2 x! a% L! i2 k
9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
% g3 s' l: a* U% c6 P10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a
. ^3 V' T( t; q: j/ c0 G+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）tvb now,tvbnow,bttvb. q: w7 Y1 ^( I, g. ?
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5 K# |6 |, j: ]& v: T% v/ Y- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好食推介
5 }9 |& ]  |5 N% ?公仔箱論壇一品家鄉糉$46/a
& @, `  b. ]. T- t, h: }櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）www1.tvboxnow.com* j( L! l$ b1 f, ^
豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c
4 O! `/ \/ O) z: m% Q9 T3 \. D原粒瑤柱火腿糉$48/b公仔箱論壇- N$ k* Y1 A  y; y3 Y, N
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熱食：鮑魚糉大勝
. v$ m' b. ^; w/ W熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。公仔箱論壇; Q( r% x% \% l% w/ C2 f3 h$ w

3 \% O: O7 E: l# V, ^7 A, J- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍食：冰糉估餐懵www1.tvboxnow.com4 m! J5 }3 f9 z4 l5 O8 q
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■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。
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至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。
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$ K0 v" n% f9 s/ d8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r5 V" `! |+ C3 G  M8 n
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2 \9 e* F( ^3 f" V- m5 `www1.tvboxnow.com■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。
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■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。
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■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。
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+ E  d  X1 w4 ?( c公仔箱論壇■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。. e4 h' P+ g1 }" D) q: d

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, h* j+ M; l7 h0 r3 ]. H6 p& a$ ~www1.tvboxnow.com■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。
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  u8 _  y- x3 {/ F5 _/ |: M都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G8 X, i) @+ S1 ]" C- _

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■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。www1.tvboxnow.com8 v7 H( C2 E  l1 N# _  ?; P, J3 ~
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■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。
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4 s3 }& p# \# m. b7 Ktvb now,tvbnow,bttvba.美心（ 2101 1333）
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  `* n# e2 ?1 s0 G公仔箱論壇c.東海堂（ 2739 1328）
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: E& M/ @: F& mtvb now,tvbnow,bttvb■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。