[中式食譜] 鳳凰香煎糉

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材料tvb now,tvbnow,bttvb4 {& m/ f' K% @
鹹肉糉 2隻、蛋 3隻（拂勻）、芫荽少許、炸乾葱碎/味椒鹽各少許、麪包糠適量
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3 r: ]/ V/ j3 S; ]做法
! Z$ f/ y; H! }0 ltvb now,tvbnow,bttvb1.糉拆葉後切件，蘸上蛋漿，再沾上麪包糠。tvb now,tvbnow,bttvb- Q: j9 x/ J% H4 N  K

. ]! R9 S! Q/ p2.燒熱鑊加少許油，放入糉，用中火將兩邊煎至金黃色。9 R: p% }8 Y$ ]
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3.上碟後撒上味椒鹽、炸乾葱碎及芫荽即成。 ) _, l# {% W1 ~0 i& {8 C

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