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豬 2件、蓮蓬 2個、荷葉 1張、扁豆/赤小豆各 100克、冬瓜 600克、鹽少許、水適量公仔箱論壇$ J" S' s# B+ [
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做法
, q# ^2 Y- ~7 n( H/ C; k, |8 \公仔箱論壇1.赤小豆及扁豆各浸水 1小時。
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2.冬瓜洗淨,連皮切塊,保留瓤與籽。
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3.豬放入一鍋滾水中汆燙盛起。公仔箱論壇, [( r4 `, Y; j5 s9 k
* o. j% D0 x, g% twww1.tvboxnow.com4.鍋中加水,放入扁豆、赤小豆、蓮蓬及荷葉,先以大火煮滾,加豬及冬瓜,待煮滾用細火煮 1小時,加鹽調味即成。% H" w2 y9 b5 E# W# ]0 Q0 O
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